John Myers
Det bedste tidspunkt for dyrkning af jordnødder begynder i begyndelsen af april. Hvis du selv vil plante jordnødder med frø, bør du snart begynde. Vi har samlet et par tips til dig om, hvordan du dyrker jordnødder med succes.
En hurtig guide til dyrkning af jordnødder i haven
Jordnødden er en rigtig energipakke. Den er fuld af vigtige vitaminer og mineraler. Derudover smager det også godt. Af denne grund bør jordnødden ikke mangle som snack på tv-aftener. Som navnet antyder, vokser jordnødden (Arachis hypogaea) i jorden. Det er dog ikke rigtig en nød, men tilhører bælgplantefamilien (Fabaceae). Hvad mange mennesker ikke ved er, at du også kan dyrke jordnødder i din have. Vi fortæller dig, hvordan det fungerer her.
- Det er faktisk ret nemt at dyrke jordnødder. Det tager omkring seks måneder fra plantning til høst af peanuts. For at du kan høste dine første jordnødder i det tidlige efterår, bør du snart begynde at plante.
- Du skal først have et par købte jordnøddefrø til dyrkning. Du kan selvfølgelig også bruge frøene af friske peanuts. For at øge spiringen er det tilrådeligt at lægge frøene i blød i et vandbad natten over.
- Først sås ca. 3 – 5 jordnøddefrø i en lille plantepotte med frisk pottejord. For at gøre dette skal du bore et plantehul på ca. 3 – 5 cm i jorden. Kom frøene i og dæk dem med jord.
- Efter såning skal jorden holdes fugtig. Du bør undgå vandfyldning for ikke at beskadige rødderne på de unge frøplanter. Stil derefter gryden et solrigt, varmt sted (ca. 20 – 25 grader).
- Der er et lille trick til at fremskynde spiretiden: Dæk blot gryden med husholdningsfilm. Dette øger fugtigheden og fremmer væksten af unge planter.
- Med lidt held vil du inden for meget kort tid blive belønnet med de første frøplanter. Du kan normalt opdage de første ømme, grønne frøplanter på jordens overflade efter fem til seks dage.
- I maj (efter frostperioden) eller begyndelsen af juni kan du transplantere planten til et solrigt sted i haven. Peanuts elsker varmen og solen! Løs, sandet jord er bedst. Har du flere planter, så lad altid en afstand på ca. 20 cm.
- Du kan selvfølgelig fortsætte med at dyrke planterne i potter. Du skal kun sikre dig, at den har en passende størrelse, og at der ikke er vandfyldning i den.
- Undlad venligst at vande planten for meget om sommeren, for peanuts klarer også tørke godt. Gødskning er ikke et must, men din jordnøddeplante vil sætte pris på lidt fuldgødning fra tid til anden.
Sådan lykkes jordnøddehøsten
Det bliver spændende i det tidlige efterår! Nu kan du se, om din jordnøddeplantning var vellykket. Her kan du kort finde ud af, hvad du bør overveje, når du høster.
- Hvordan såningen gik, er en overraskelse. Fordi jordnødder vokser i jorden, vil du ikke se resultaterne, før du høster dem i det tidlige efterår.
- Når planten ser gul og visnet ud, kan du begynde at høste. For at gøre dette skal du først løsne jorden omkring planten med en havegaffel. Træk derefter hele planten med rodklumpen meget forsigtigt op af jorden.
- De friske jordnødder hænger fra rodklumpen. Hvis alt er gået godt, kan du forvente omkring 20-30 jordnøddefrugter pr. plante.
- Hæng derefter planten inklusiv rodklumpen et varmt sted til tørre. Efter cirka to uger kan du plukke de færdige peanuts. Afhængigt af dine præferencer kan du bruge dem til at nippe, lave mad eller stege. Nyd dit måltid!
