Pil æg på få sekunder – Sådan fungerer det

Kog og pil æg – sådan fungerer det

1. Hvis du ikke har en æggekoger, kan du også koge æggene i en gryde. For at gøre dette skal du bruge en tilstrækkelig stor gryde med koldt vand.
2. Kom æggene i og lad vandet koge. Du kan selvfølgelig også lægge æggene i det kogende vand først, men det tager længere tid.
3. Tager du ægget op af vandet efter cirka 3 minutter, er det blødkogt. Efter cirka 6 minutter er æggehviden hårdkogt, og blommen er stadig flydende. Efter 9 minutter er ægget hårdkogt.

Pil æggene med et trick på få sekunder

1. Tag ægget op af gryden og kom det i et glas.
2. Fyld glasset halvt med koldt vand og læg hånden fladt på åbningen.
3. Ryst glasset hurtigt i alle retninger i cirka 5 sekunder.
4. Skallen kan så normalt løsnes fra ægget i ét stykke.