Pebermynte – Ideel til hoved og mave

Pebermynte er et gennemprøvet middel mod hovedpine, forkølelse og mave-tarmbesvær. Den er meget nem at bruge: pebermyntekapsler hjælper mod irritabel tyktarm, pebermynteolie mod hovedpine og pebermynteindånding mod blokerede luftveje. En pebermyntete varmer om vinteren, og om sommeren frisker den aromatiske plante op med en lækker pebermyntesmoothie. Den rigtige smoothie-opskrift følger med det samme – ligesom adskillige andre tips til at bruge pebermynte.

Pebermynte – Duftende lægeurt

Pebermynte har været en værdsat og velkendt lægeurt i tusinder af år. Selv i dag, i vores noget unaturlige verden, genkender de fleste af os – hvis måske ikke længere selve planten – i det mindste dens typisk friske, krydrede mynteduft.

Og selvom mentholsmagen naturligvis også kan fremstilles fuldsyntetisk i lang tid – til tyggegummi, tandpasta, mundskyl osv. – udvindes en stor del af mentholen stadig direkte fra pebermynteplanten.

Pebermynte hedder Mentha piperita blandt eksperter. Slægtsnavnet Mentha kommer fra en nymfe ved navn Minthe, i hvert fald ifølge en græsk legende. Den stakkel var ved at blive kidnappet af den lystne Hades, underverdenens hersker, da Persephone, hans jaloux kone, trådte til og fortryllede hurtigt Minthe til en plante – nemlig en mynte.

Pebermynte adskiller sig især fra andre mynte på grund af sit høje mentolindhold og smagen, der minder om peber (latin: Piperita = peberet). Menthol er en af ​​de særligt effektive ingredienser, der gjorde pebermynte til et lægemiddel mod mange lidelser.

Plantens blade bruges til medicinske formål. Den alsidige æteriske pebermynteolie slipper ud af kirtelskæl på bladoverfladen ved blot at gnide den med fingrene. Dette har blandt andet en antimikrobiel, antiviral og mentalt stimulerende effekt. Samtidig har pebermynte en krampeløsende effekt på de glatte muskler i mave-tarmkanalen, mens den beroliger galdeblæren og generelt hjælper eller rettere regulerer fordøjelsen.

Pebermynte som mundskyl

Pebermynte-TE er særligt populær i medicinskabe. Det ser koldt såvel som varmt ud. For eksempel kan kold pebermyntete på grund af dens antiseptiske virkning bruges som mundskyl enten forebyggende eller mod eksisterende betændelse i mundslimhinden.

Pebermynte til mave og tarme

Den mest almindelige brug af pebermynteblade er dog mod fordøjelsesbesvær, oppustethed og gastritis: når et måltid er tungt på maven, når fordøjelsesprocessen er gået i stå, og når der er kvalme og oppustethed, kan de neutraliserende virkninger af pebermynte hjælpe med at bringe ting tilbage i balance.

Pebermynte fremmer også produktionen af ​​galdesaft og sikrer deres glatte dræning i tilfælde af krampesygdomme i galdeblæren og galdegangene.

I maven stimulerer pebermynte mavesaftsekretionen, hvilket fremskynder mavetømningen og stimulerer appetitten – en effekt, som især værdsættes af børn og personer i rekonvalescens. I tarmene virker pebermyntete så tydeligt som et oppustet middel, som normalt meget pålideligt kan lindre mavesmerter forårsaget af flatulens.

Personer med kroniske maveproblemer, som allerede har beskadiget maveslimhinden, bør dog vælge en blidere teversion i stedet for ren pebermyntete, nemlig en blanding af pebermynte og en del kamille.

Pebermynte mod irritabel tyktarm

Irritabel tyktarm, som nu er en udbredt folkesygdom, betyder ofte en betydelig reduktion af livskvaliteten for de ramte. De vigtigste symptomer består normalt af mavekramper med uforudsigelig diarré.

I mange tilfælde finder konventionel medicin ingen fysiske årsager. Som følge heraf undertrykkes symptomerne kun med medicin, hvilket ikke nødvendigvis fører til heling, men derimod til en afhængighed af den medicin, der tages.

Det er derfor ikke overraskende, at flere og flere mennesker med kroniske mave-tarmsygdomme leder efter naturlægemidler, som tåles meget bedre og ikke giver alvorlige bivirkninger. Da pebermynte er et afprøvet middel mod krampesygdomme i mave-tarmkanalen, kvalme og flatulens, er brugen af ​​det ved irritabel tyktarm meget indlysende.

Og så, under påvirkning af pebermynte, slapper tarmens muskulatur hos patienter med irritabel tarm også mærkbart af. De følsomme nerveceller kan falde til ro, og overbelastede tarmgasser kan forsigtigt slippe ud. Derudover aktiverer mentolen i pebermynte anti-smertekanalen i tyktarmens vægge, hvilket reducerer smertefornemmelsen. Samtidig hæmmer den antibakterielle pebermynte-effekt væksten af ​​dårlige tarmbakterier og forbedrer dermed tarmmiljøet.

Da virkningen af ​​æterisk pebermynteolie altid er betydeligt stærkere end hjemmelavet pebermyntete, var pebermyntens positive indflydelse på irritabel tyktarm især tydelig efter indtagelse af enterisk-overtrukne kapsler med æterisk pebermynteolie. Kapslernes beskyttende lag, som er modstandsdygtigt over for mavesaft, skal forhindre, at skallen opløses for tidligt, så pebermynteolien ikke får virkning i maven, men faktisk først i tyktarmen, hvor den fører til lokalt afspænding af musklerne i fordøjelseskanalen.

Undersøgelser har vist, at patienter med irritabel tyktarm var i stand til at rapportere en væsentlig forbedring af deres symptomer efter blot tre ugers indtagelse af kapslerne – og uden nogen nævneværdige bivirkninger. Effektiviteten af ​​pebermynteoliekapslerne og den typisk lave bivirkningsprofil af pebermynte blev endda bekræftet hos børn og unge mellem 8 og 18 år.

Pebermynte til åndedrætsorganerne

Med forkølelse og influenzabølger hjælper den essentielle pebermynteolie med at rense luftvejene på ingen tid takket være dens sekretfremmende og antibakterielle egenskaber. I disse tilfælde – alt efter symptomerne – tag et pebermyntebad, gnid dig selv med pebermynte (bland en dråbe pebermynteolie i en basisolie, såsom økologisk højkvalitets kokosolie), eller – endnu nemmere – inhaler pebermynte med det!

For at gøre dette skal du fylde en skål med varmt vand, tilsætte et par dråber pebermynteolie, bøje dig om, dække dine skuldre, hoved og skål med et håndklæde og indånde minty duften langsomt og afslappet. Du vil straks mærke en lindrende effekt – især i tilfælde af akut tilstoppet næse eller hoste.

Ved at indånde de æteriske olier stimuleres flimmerhårene i bronkierne, så fastsiddende slim kan løsnes og hostes bedre op.

Pebermynte til musklerne

Pebermyntens friskhed har også en effekt, når den gnides ind, f.eks. B. med den ovenfor nævnte blanding af kokosolie og pebermynteolie er den behageligt kølende, beroligende og forfriskende på samme tid. Eksternt påført pebermynteolie kan endda lindre symptomerne på eksem, gigtsygdomme eller blå mærker.

Pebermynte i stedet for en førstehjælpskasse?

Thailandsrejsende, der har forladt deres rejseapotek derhjemme, vil opdage, at de ikke har brug for kemisk myggemiddel, hovedpinepiller eller næsespray. Du kan købe en speciel creme til alle de nævnte klager på hvert apotek der. Dens opskrift er en "nært" beskyttet hemmelighed, men består stort set af pebermynteolie.

Pebermynte mod hovedpine

Selvfølgelig er hovedpinepiller ikke kun nødvendige på ferien, men ofte også derhjemme. Fordi alle, der nogensinde har lidt af hovedpine eller migræne, ved, hvor slem smerten er at holde ud, og hvor meget den kan forringe livskvalitet og ydeevne.

Spændingsrelateret hovedpine, som lejlighedsvis rammer mere end 80 % af voksne europæere, udtrykkes som en kedelig, trykkende følelse af smerte enten i pandeområdet, på begge sider af kraniet eller i området bagpå. hoved. Især dem, der er ramt af migræne, lider ofte af øget følsomhed, især over for lys og støj.

Omkring 40 % af dem, der lider af smerter, tyr derefter til selvmedicinering fra apoteket som en rutinesag. Smertestillende midler, kendt i fagsproget som analgetika, dæmper smertefornemmelser via centralnervesystemet. Hovedpinemedicin, der fører til øget smertehæmning gennem kombinationer af aktive ingredienser, har dog ofte skadelige bivirkninger og belaster kroppen (især leveren og nyrerne), hvis de tages regelmæssigt.

Pebermynte kan også hjælpe her naturligt. Specielt ved spændingshovedpine giver planten lindring gennem sin antikonvulsive effekt. Olien påføres lokalt på panden og tindingerne, hvor den udløser en kuldestimulus på huden, som så blokerer for smerteledningen til hjernen og samtidig afspænder musklerne.

Allerede i 1996 viste en dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse (Goebel et al., 1996), at 10 procent pebermynteolie opløst i ethanol og påført panden og tindingerne var signifikant effektiv mod spændingshovedpine – lige så effektiv som 2 tabletter (1 g) Paracetamol! Efter blot 15 minutter oplevede de patienter, der blev behandlet med pebermynteolie, en lindrende effekt, der tiltog i løbet af de næste 45 minutter.

I 2010 undersøgte en anden crossover-undersøgelse effektiviteten af ​​en 10 procent mentholopløsning til migræne (Borhani Haghighi et al., 2010). 38.3 procent af de patienter, der blev behandlet med mentholopløsningen, var smertefrie efter to timer, og selv symptomerne forbundet med migræne (følsomhed over for lys og støj og kvalme) faldt markant mere end i placebogruppen.

Pebermynteolie er også videnskabeligt bevist at være mindst lige så effektiv som konventionel medicin og repræsenterer et let tilgængeligt, veltolereret og billigt alternativ til fremtidige hovedpineramte. Derfor, hvis du har hovedpine, så tag først pebermynteolie eller drik pebermyntete i fred.

Pebermynte mod herpes

Du bør gøre det samme ved det første tegn på herpes. Dette fænomen er kun alt for velkendt for mange: læben strammer, brænder og prikker, og du ved allerede, at en herpesblærer nærmer sig. Hvad skal man gøre? Patienter, der lider af den udbredte herpes simplex-virus, kan finde nyt håb og bekæmpe deres smertefulde blærer ved hjælp af et naturligt middel:

Testresultater viste, at pebermynteolie har en direkte antiviral effekt på herpes simplex-virus. En undersøgelse fra University of Heidelberg viste, at en viral drabsrate på omkring 99% blev observeret kun tre timer efter behandling af type 1 og 2 herpes simplex virus med pebermynteolie. Pebermynteolie har vist sig at være særligt anvendelig i de tidlige stadier, altså i begyndelsen af ​​en herpesinfektion, ved at forhindre vira i at hæfte sig til cellerne og dermed forhindre infektionen i at sprede sig.

Som du kan se, selvom pebermynte har været brugt som et middel i traditionel medicin i tusinder af år, er den nuværende tilstand af undersøgelser i konventionel medicin om plantens virkning nu næsten mere imponerende. Alene 270 undersøgelser har i øjeblikket beskæftiget sig med "æterisk pebermynteolie" i den største onlinesamling af medicinske publikationer.

En nylig undersøgelse (Meamarbashi & Rajabi, 2013) fandt endda pebermynteolies markante effektivitet til at forbedre præstationer hos atleter.

Så hvis du har en have eller bare et solrigt til et halvskygge sted på din altan, bør du benytte lejligheden til at værne om og pleje din egen medicinkiste, altså pebermynte.

Pebermynte i din egen urtehave

Pebermynten skal plantes på et humusrigt sted, hverken blødt eller for tørt. Plantens tætte og overfladiske rodsystem elsker at leve så fri for ukrudt som muligt. Halvskygge er ideel til krydderiplanten. Den er robust og nem at passe. Når først plantet, vil du sandsynligvis aldrig lide af pebermyntemangel igen. Fordi planten har en tendens til at sprede sig meget selvstændigt og over store områder.

Bladene og skudspidserne høstes. Tiden før starten af ​​blomstringen, som normalt finder sted mellem juni og august, er særlig produktiv.

Da pebermynte ikke kun kan glæde os med sine helbredende kræfter, men også med lækre smagsoplevelser, hører pebermynte ikke kun til i medicinskabet, men også i køkkenet. Så du behøver ikke være syg for at nyde denne plante.

Pebermynte i køkkenet

Den aromatiske smag af pebermynte passer godt til både salte retter og desserter og giver enhver ret noget bestemt. I Storbritannien, for eksempel, serveres pebermyntesauce traditionelt med lam. Men supper og salater får også det nødvendige kick med et strejf af pebermynte. Selvfølgelig er grønne smoothies med pebermynte meget velsmagende, sunde og trendy.

Der er selvfølgelig ingen grænser for fantasien. Prøv det!

Pebermynte i en grøn smoothie – den forfriskende sunde måde at snacke på

Hindbær Pebermynte Smoothie

Til ca 2 personer

Ingredienser:

• 200 gram hindbær
• 300 ml appelsin- eller æblejuice
• 4 friske pebermynteblade
• 1 æble
• 1 banan
• isterninger

Forberedelse:

Skræl og skær æble og banan i tern, og purér dem i en blender sammen med hindbær og mynteblade. Appelsin- eller æblejuice gør smoothien mere flydende, isterningerne gør smoothien kølig som sommer. Forfriskende lækker!

Jordbær Pebermynte Smoothie

Til ca 2 personer

Ingredienser:

• 250 gram jordbær
• 1 ½ banan (250 g)
• 20 friske pebermynteblade
• 200 ml rød druesaft
• 100 g isterninger (knust is)

Vask og kvarte jordbærrene, skræl bananerne og skær dem i stykker. Blend jordbær, bananer, mynteblade, druesaft og knust is i en blender. Færdig! Også lækkert!