John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 tsk Olie
- 100 g Majskerner til popcorn
- 9 ark Gelatine hvid
- 1,33333 Citron frisk
- 540 g Fedtfattig kvark
- 160 g Naturlig yoghurt
- 50 g Sukker
- 1 pakke Bourbon vaniljesukker
- 270 g Creme
- 260 g Mørk chokolade
- Smør til formen
- 1 Frysepose
Instruktioner
- Varm olien op i en stor pande og dæk med majskernerne. Når majskernerne hæver, rystes panden gentagne gange, så de alle åbner sig.
- Smør springformen på 28 cm godt.
- Skær 3,200 g chokolade i små stykker og smelt over vandbad.
- Hak eller hak popcornene med foodprocessoren VIGTIGT behold 1/3 af popcornene til pynt !!!
- Bland chokolade og popcorn godt sammen, tryk dem ned i springformen og stil på køl i mindst 30 minutter
- Læg gelatine i blød i koldt vand (ifølge brugsanvisningen)
- Vask og dup citronen, gnid skrællen og pres saften ud. Bland kvark, yoghurt, sukker, vaniljesukker, citronsaft og skal til en ensartet masse
- Opløs gelatine i en gryde ved svag varme og rør med en ske kvark og bland det hele godt sammen med blandingen
- Pisk fløden stiv og vend den i lemon curd blandingen, fordel den over hele bunden i springformen
- Lad det køle af i køleskabet natten over
- Inden servering fordeles resten af popcornene over kagen og 60 gram chokolade smeltes, i en frysepose og et lille hjørne skæres væk, så chokoladen kan fordeles over popcornene i en tynd stråle. lad tørre
- For at skære kagen skal du dyppe kniven i varmt vand, og det vil virke af sig selv.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 196kcalKulhydrater: 7.8gProtein: 16gFed: 11g
