in Opskrifter

Kartoffelpandekager med Creme Fraiche Dip

by John Myers August 18, 2021, 9: 18 am

5 fra 7 stemmer

Total tid 15

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 58 kcal

Indhold show

Ingredienser

5 stor Voksagtige kartofler
2 Æg
Salt, peber, muskatnød, rasp
Olie til panden
1 kop Creme fraiche ost
Citronsaft, salt peber

Instruktioner

Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker, når de ikke er kogte. Tilsæt 2 æg til de hakkede kartofler, samt salt, peber, muskatnød og rasp til binding. Bland alt godt.
Varm olien op i gryden. Brug en spiseskefuld til at tilsætte kartoffelblandingen i gryden i portioner. Vend forsigtigt bufferne efter et par minutter.
Til dippen: Kom creme fraiche i en beholder, tilsæt salt, peber og citronsaft, rør det hele godt rundt og nyd derefter med bufferne. Nyd dit måltid 🙂

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 58kcalKulhydrater: 0.5gProtein: 0.5gFed: 6g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.