in

Fjerkræspyd i salatbed med skarp friesisk

5 fra 8 stemmer
Total tid 15 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 5 mennesker
Kalorier 687 kcal

Ingredienser
 

Fjerkræspyd

  • 3 stykke Kyllingefileter
  • Salt
  • Pepper
  • Træspyd

Seng af salat

  • Bladsalater
  • Agurk
  • tomater
  • Radise

dressing

  • 2 en kop Yoghurt
  • 2 spsk Mayonnaise
  • 1 stykke Citron
  • 2 spsk Olie
  • 2 spsk Sukker
  • Purløg frisk

Urtesmør

  • 500 g Smør
  • Urteblanding italiensk
  • Hvidløg
  • Salt
  • Pepper

Skarp frise:

  • 1 stykke baguette

Instruktioner
 

Fjerkræspyd i en salatbed med "skarp friesian"

  • Vask salater og grøntsager grundigt. Skær derefter alt og anret på tallerkenen.
  • Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og spyd dem. Smag derefter til med salt og peber og steg.
  • Nu hældes dressingen over salaten i små prikker og serveres med spyddet, mens den stadig er lun.
  • Den krydrede frise (købt hvedebaguette) serveres med urtesmøret.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 687kcalKulhydrater: 8.1gProtein: 0.8gFed: 73.6g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Variation af Schnitzel og Kartoffel

Drøm på marengs