John Myers
Indhold
show
Tilberedning af mælkekaffe: du skal være opmærksom på dette
- Vælg en stor kop til din latte.
- En latte er lavet af lige dele kaffe og varm mælk, altså 1:1. Det er vigtigt at huske at varme mælken op, inden den blandes med kaffen. Ellers bliver din drink først lunken bagefter og bliver hurtigt udrikkelig.
- Vælg en passende kaffe. Nogle foretrækker deres kaffe mildere end andre.
- I sidste ende gør hvilken mælk du vælger kun en forskel i kalorier.
- En latte er ideel til morgenmad, men kan også serveres med et stykke kage om eftermiddagen.
Mælkekaffe i udlandet
- Rejser du til udlandet, skal du være opmærksom på, at din latte tilberedes lidt anderledes der.
- Mælkekaffen laves på samme måde i både Schweiz og Frankrig, men den serveres i en skål. Der dyppes også helst en croissant i latten, mens der spises et stykke kage med.
- I Spanien vil du få din mælkekaffe med mindre mælk end og i stedet for filterkaffe vil spanierne bruge espresso.
- I Østrig får du din mælkekaffe tilberedt til at kunne lide. Østrigerne serverer dog mælkekaffe med et ekstra lag mælkeskum.
