John Myers
Indhold
show
Ingredienser
laver ca. 75 stykker:
- 200 g Flour
- 50 g Græskarkerner revet og ristet
- 50 g Glasursukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 150 g Smør
til dekoration:
- 1 kopper Chokoladeglasur mørk
Instruktioner
- Rist græskarkernerne fedtfri i en beklædt pande og lad dem køle af.
- Ælt derefter hurtigt alle ingredienserne til en mørdej, pak den ind i husholdningsfilm og lad den hvile lidt.
- Ca. Vej 5 - 6 g stykker dej, vend dem i små ruller og form croissanter af dem.
- Lægges på en bageplade beklædt med bagepapir og bages i den forvarmede ovn ved 160° med over- og undervarme i 10 - 12 minutter.
- Dyp de afkølede croissanter med spidserne i chokoladeglasur.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 493kcalKulhydrater: 50.9gProtein: 5.4gFed: 29.9g
