John Myers
Indhold
show
Ingredienser
at drysse:
- 150 g brunt sukker
- 1 tsk Bagepulver
- 1 at klemme Salt
- 150 g Frosne hindbær
- 80 ml Vegetabilsk olie
- 1 Pc. Egg
- 200 ml Kærnemælk
- Skrabet frugtkød af en halv vaniljestang
- 70 g brunt sukker
- 1 tsk Kanel
Instruktioner
- Bland mel, bagepulver, sukker og salt i en skål. Fold de frosne hindbær i melblandingen (dette forhindrer hindbærene i at synke ned under bagningen).
- Pisk olie, æg, kærnemælk og vaniljemasse sammen. Rør derefter blandingen kort i melblandingen.
- Hæld dejen i en muffinform beklædt med muffinforme. Bland brun farin og kanel og drys muffinsene med det. Bages i den forvarmede ovn ved 180 grader på midterste rille i cirka 25 minutter.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 285kcalKulhydrater: 46gProtein: 3.8gFed: 9.2g
