Rå tomatsauce på Kamut – makaroni

Kog makaronien i vand, dræn den af ​​og kom den i en skål. Drys med grøntsagssaltet, tilsæt hørfrøolien og rør godt rundt.

Vask tomaterne og skær dem groft i stykker, jeg skærer dem kun i halve. Tilsæt grøntsagssalt og purér godt i blenderen. Da Vitamixen har en funktion, der varmer saucen op, når den pureres i længere tid, skal den ikke i gryden igen 🙂 Den smager også lunt og så beholdes vitaminerne, fordi mange af dem går tabt, når opvarmet til 40 grader.

Anret det hele på en tallerken og nyd - og ved at saucen er fuld af energi, smager alt så godt igen 🙂 bare prøv det, jeg skulle også mærke efter først og jeg er helt vild 🙂