John Myers
På grund af dets høje indhold af fytoøstrogen er rødkløver særligt populær blandt kvinder, fordi det lindrer menstruationsproblemer samt menopausale symptomer. Men vidste du, at rødkløver har en række andre fordele, som kvinder OG mænd nyder godt af? Rødkløver har en cellebeskyttende, antiinflammatorisk og blodrensende effekt. Det forbedrer blodgennemstrømningen, sænker kolesterol, forhindrer knogletab i alderdommen og beskytter også mod prostatasygdomme.
Rødkløver forbedrer jordkvaliteten
Rødkløver, også kendt som engkløver, er en bælgplante og tilhører bælgplantefamilien. Rødkløver foretrækker lerholdig og mineralrig jord, men den trives også godt på sand- og tørvejord. På den anden side undgår den sur eller dårligt drænende jord.
Rødkløver har evnen til at fiksere kvælstof fra luften og dermed berige jorden med dette vigtige plantenæringsstof. Som følge heraf øger rødkløver jordens kvalitet generelt og dens frugtbarhed i særdeleshed.
Rødkløver er meget populær som foderplante
Rødkløver er en meget populær, proteinrig foderplante til græssende kvæg, men den er også elsket af humlebier og sommerfugle.
Rødkløverblomsterne med deres lange, smalle blomsterrør bestøves primært af humlebiarter, som kan nå den lavtliggende nektar på grund af deres snabels længde.
Biernes tryne er for kort, så de kan kun samle pollen.
Men nu kommer vi til fordelene ved rødkløver i forhold til menneskers sundhed.
Rødkløver giver naturligt de vitale stoffer og mineraler, der er typiske for grønne bladgrøntsager, nemlig magnesium, calcium, kalium, niacin (vitamin B3), thiamin (vitamin B1) og vitamin C.
Derudover indeholder rødkløver forskellige fytokemikalier (flavonoider), hvis antioxidante, antimikrobielle og antivirale virkninger aflaster immunforsvaret og dermed bidrager meget til at holde kroppen sund.
De kumariner, der også er indeholdt i rødkløver, forbedrer blodgennemstrømningen, salicylater har en anti-inflammatorisk effekt, glykosider understøtter hjerteaktivitet og æteriske olier har antibakterielle og svampedræbende virkninger.
Særligt bemærkelsesværdig er den unikke kombination af fire forskellige isoflavoner indeholdt i rødkløver (genistein, daidzein, formononetin og biochanin A). Disse isoflavoner er blandt de såkaldte phytoøstrogener, som er ansvarlige for nogle af rødkløverens mest alvorlige sundhedseffekter.
Rødkløver har det højeste indhold af fytoøstrogen
Rødkløver anses for at være leverandøren af fytoøstrogener par excellence, især i de centraleuropæiske regioner. Udtrykket phytoøstrogen er en neologisme, der beskriver urteaktive ingredienser, der er forbavsende ligner menneskeligt østrogen med hensyn til kemisk struktur.
Planteøstrogenerne kan derfor også gribe ind for at regulere hormonbalancen, men de er på ingen måde lige så effektive som kroppens egne hormoner. Derfor er rødkløver lige så værdifuldt for kvinder OG mænd.
Virkningen af rødkløver fytoøstrogener
Effekten af fytoøstrogener afhænger nu af, hvor meget østrogen der er til stede i kroppen.
Når østrogenniveauet er for højt, som det er tilfældet hos nogle præmenopausale kvinder, udviser de en anti-østrogen effekt. Det betyder, at fytoøstrogenerne binder sig til østrogenreceptorerne og dermed forhindrer det meget kraftigere endogene østrogen i at kunne sætte sig fast på dem.
Hvis østrogenniveauet er for lavt, som det kan findes hos kvinder i overgangsalderen, har fytoøstrogenerne en østrogenlignende effekt, så den eksisterende østrogenmangel kan reduceres eller ligefrem kompenseres.
Planteøstrogenerne i rødkløver kan derfor bidrage til et afbalanceret hormonniveau i kroppen.
Østrogenniveauet regulerer mange kropsfunktioner
Virkningerne af østrogen er ikke begrænset til kvindens menstruationscyklus. Da de også er involveret i mange andre kropslige processer, spiller østrogener en vigtig rolle i sundheden for alle - uanset om de er mænd eller kvinder.
Tilstrækkelige niveauer af østrogen i kroppen
- fremme blodcirkulationen i alle kropsvæv (organer, nervesystem, knoglevæv, hud osv.).
- favoriserer udvidelsen af venerne.
- regulerer kolesterolniveauet og beskytter dermed mod sygdomme i det kardiovaskulære system.
- styrer calciumoplagring i knoglerne.
- øger koncentrationsevnen.
- understøtter sund søvn.
- fremmer et positivt, glad humør.
- fremmer fedtoplagring under huden for at holde den blød og smidig.
- bevarer vandet i bindevævet – for glat, rynkefri hud.
Disse eksempler viser tydeligt, hvilke sundhedsmæssige konsekvenser både mangel på østrogen og et overskud af østrogen kan have. Det gælder selvfølgelig lige for kvinder OG mænd.
Mangel på østrogen fører til en midtvejskrise hos mænd
En undersøgelse ledet af Dr. Joel Finkelstein, professor i endokrinologi ved Harvard Medical School, undersøgte virkningerne af østrogenmangel hos mænd og kom til følgende konklusioner:
Falder testosteronværdien hos mænd under en koncentration på 300 til 350 nanogram (i en ung alder er den omkring 550 nanogram), falder østrogenet også automatisk, og samtidig stiger kropsfedtprocenten.
Forskerne beskrev faldet i østrogen som hovedårsagen til den mandlige midtlivskrise, fordi det – i lighed med kvinder – fører til typiske symptomer som depression, manglende drive, vægtøgning, søvnforstyrrelser osv.
Både testosteron og østrogen er påkrævet i tilstrækkelig koncentration til den mandlige libido. Hvis disse hormonniveauer falder med alderen, falder libido også.
"Begge køn havde også brug for det modsatte køns hormon for at have en tilstrækkelig libido,"
ifølge Dr. Finkelstein.
Rødkløverekstrakt reducerer PSA-niveauer
En undersøgelse fra 2008 undersøgte virkningerne af rødkløverekstrakt på prostata- og leversundhed og seksuel funktion hos mænd med forhøjet PSA, men negative prostatabiopsiresultater.
PSA står for Prostate Specific Antigen. Dette er et enzym, der produceres af prostatavæv. Dette enzym gør sæden flydende, hvilket muliggør øget sædmotilitet i ejakulatet. Normalt kommer meget lidt PSA ind i blodet. Sygt prostatavæv producerer dog så meget PSA, at meget mere af det kommer ind i blodet, og PSA-niveauet stiger som følge heraf. En forhøjet PSA-værdi kan derfor indikere prostatasygdom.
Forsøgspersonerne fra ovenstående undersøgelse var nu i gennemsnit 65 år og modtog 60 mg isoflavonekstrakt fra rødkløver dagligt i en periode på et år. Deres respektive værdier blev målt hver 3. måned. I slutningen af året blev følgende resultat præsenteret:
"Ekstraktet blev godt tolereret af alle undersøgelsesdeltagere og forårsagede ingen bivirkninger. Samtidig blev den samlede PSA-værdi hos forsøgspersonerne reduceret med mere end 30 procent.”
Rødkløver påvirker menopausale symptomer
I 2007 præsenterede Dr. Martin Imhof fra Universitetsklinikken for Gynækologi i Wien et randomiseret placebokontrolleret studie med rødkløverekstrakt, hvor 180 patienter deltog. Ud over overgangsalderens symptomer blev også indflydelsen på humør, koncentration og søvnmønstre observeret.
Forsøgspersonerne fik 80 mg standardiseret rødkløverekstrakt dagligt i en periode på 25 uger. Resultatet var bemærkelsesværdigt:
"Ekstraktet havde en signifikant positiv effekt på alle symptomer hos forsøgspersonerne. Mens hedeture og svedtendens faldt, forbedredes koncentrationen, humøret og søvnmønstrene på samme tid”.
En cross-over undersøgelse fra 2010 kom ligesom flere andre undersøgelser til tilsvarende positive resultater.
Rødkløver kan beskytte mod tumorsygdomme
Desuden præsenterede Dr. Imhof resultaterne af grundforskning om rødkløverekstrakts indflydelse på tumorvækst. Kultiverede MCF-7 brysttumorceller blev behandlet med phytoøstrogener. Det opsigtsvækkende resultat:
"I stedet for disse østrogeners formodede tumorfremmende egenskaber viste det stik modsatte sig at være tilfældet. Rødkløverekstraktet aktiverede endda flere DNA-reparationsgener, så Dr. Imhof kom til den konklusion, at rødkløver kunne beskytte mod udvikling af tumorer”.
Rødkløver beskytter mod åreforkalkning
En anden undersøgelse fra 2007 så på virkningen af rødkløver på udviklingen af åreforkalkning ("hærdning" af blodkarrene) hos hankaniner med høje blodlipidniveauer.
Resultatet: Ved at administrere rødkløverekstrakt blev triglycerider og LDL-kolesterol signifikant reduceret, mens HDL-kolesterolniveauet steg markant. Dannelsen af fedtstriber i aorta blev reduceret lige så væsentligt som i kranspulsårerne.
Resultatet tyder på, at rødkløver markant kan reducere kardiovaskulære risikofaktorer, der i sidste ende forårsager slagtilfælde eller hjerteanfald.
Virkningen af rødkløver på knogletæthed
Ud over de allerede præsenterede undersøgelser giver yderligere undersøgelser bevis på den succesfulde brug af rødkløver til at opretholde knogletætheden og dens forebyggende effektivitet mod osteoporose (knogletab) hos postmenopausale kvinder (kvinder efter overgangsalderen).
En undersøgelse fra 2006 havde til formål at vurdere den forebyggende effekt af rødkløver isoflavoner på progressionen af knogletab på grund af østrogenmangel. Resultaterne:
Knoglernes mineralindhold, lårenes knogletæthed og skinnebenets styrke (den næstlængste knogle i skelettet) steg ved hjælp af rødkløverekstraktet.
Samtidig faldt niveauet af knoglespecifik alkalisk fosfatase i blodet (et øget niveau indikerer et knogleproblem), og antallet af osteoklaster (knoglebrydende celler) i lårene faldt.
Rødkløverekstrakt til hudproblemer
Virkningen af rødkløverekstrakt på huden skal ikke undervurderes.
De indeholdte antioxidanter beskytter huden mod celleskadelige frie radikaler, så den kan beskyttes mod lys-induceret aldring forårsaget af UV-stråler.
Derudover øger rødkløver hudens tæthed og elasticitet, hvilket betyder, at rødkløverekstraktet også siges at have en anti-aging effekt.
Regelmæssig brug af rødkløverekstrakt har allerede ført til betydelige forbedringer i teint hos mange mennesker med uren hud eller hud med akne.
Hudsygdomme som eksem eller psoriasis reagerer også meget godt på behandling med dette ekstrakt. Derfor bruges rødkløver af naturmedicinske behandlere med stor succes til mange hudsygdomme.
Nu hvor vi har præsenteret de mange sundhedseffekter af rødkløverekstrakt på den menneskelige krop, opstår spørgsmålet nu helt sikkert om, hvordan du kan indtage de værdifulde ingredienser i rødkløver i tilstrækkelige mængder.
At indtage rødkløverblomster eller rødkløverspirer i salater, supper eller grøntsager er bestemt en sund, velsmagende og anbefalelsesværdig foranstaltning.
Mængderne af isoflavoner og alle de andre værdifulde stoffer indtaget på denne måde er dog ikke altid tilstrækkelige til at opnå en positiv sundhedseffekt.
Så hvis du har et specifikt mål i tankerne, som kan nås via isoflavoner, så kan rødkløver også tages i form af rødkløverekstrakt eller drikkes i form af rødkløver-te – førstnævnte er meget mere koncentreret end te.
Rødkløver te
For at tilberede en rødkløver-te skal du bruge 4 teskefulde friske rødkløverblomster eller en dynget teskefuld tørrede blomster. Hæld kogende vand over dem og lad dem stå tildækket i 10 minutter.
Si derefter teen. Du kan nyde op til 4 kopper rødkløver te dagligt.
Udover at tage det internt, kan du også bruge planteafkogtet til siddebade mod skedekløe, hvidt udflåd eller sygdomme i skedeslimhinden.
Påført som kompres kan teen også afhjælpe gigtlidelser. Et koncentreret blomsterekstrakt, der er kogt ned til sirups tykkelse, har bevist sit værd mod hudsygdomme.
Flydende rødkløverekstrakt
Flydende rødkløverekstrakter er også et glimrende kosttilskud. Sammenlignet med de konventionelt udbudte kapsler er flydende præparater særligt lette at fordøje og har en høj grad af biotilgængelighed.
