in

Rabarberkage med mandeldrys

5 fra 3 stemmer
Total tid 35 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 6 mennesker
Kalorier 217 kcal

Ingredienser
 

  • 500 g rabarber
  • *****Teig*****
  • 125 g Smør eller margarine
  • 125 g Sukker
  • 1 pakke Vaniljesukker
  • 1 at klemme Salt
  • 2 Æg
  • 1 spsk Mælk
  • 200 g Flour
  • 1 tsk Bagepulver
  • *****Streusel*****
  • 50 g Smør
  • 30 g Sukker
  • 40 g Knuste mandler
  • 80 g Flour

Instruktioner
 

  • Vask rabarberne – skræl og skær i små stykker og drys med lidt sukker – sæt til side.
  • Bland margarinen med sukker, vaniljesukker, salt og æg og tilsæt mælken
  • Bland melet med bagepulveret og tilsæt sukkerblandingen og rør det hele godt sammen
  • Hvis dejen er for fast, tilsæt lidt mere mælk.
  • Beklæd en springform med bagepapir og hæld dejen i.
  • Fordel nu rabarberne på dejen og tryk lidt ned..
  • Til crumbles skal du smuldre ingredienserne og hælde over crumbles
  • Sæt den nu i den 180 c forvarmede ovn i 40 minutter.
  • Tag kagen ud - lad den køle af, drys med flormelis og nyd med en kop kaffe med lidt fløde - Bon appetit; 🙂

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 217kcalKulhydrater: 35.5gProtein: 3.9gFed: 6.2g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Elegant 5 minutters dessert

Kage / tærte … Kærnemælkskage med rabarber