John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 10 Friske rabarber
- 1 pakke Ladyfingers
- 500 ml Creme
- 500 g Quark
- 1 pakke mascarpone
- Sukker
- Vaniljesukker
- Sanapart eller instant gelatine
- Rabarberlikør eller rabarberlikør
Instruktioner
- Vask og skræl rabarberne og skær dem i store stykker. Beklæd en bageplade med bagepapir til rha. Fordel ovenpå, drys med sukker og bag i ovnen i 15 minutter ved 180°. Lad køle af.
- Læg en rektangulær bagering på en tallerken og læg ladyfingerne tæt sammen. Pensl med lidt likør.
- Pisk fløden, vend sukker, vaniljesukker og "SahneFestiger" i. Bland kvark og mascarpone og vend cremen i.
- 1/2 kvarkflødemasse på skeen. Fordel den afkølede rabarberblanding ovenpå og glat 2. halvdel af cremen henover. Cr. Chill i 1 times begivenhed. Fordel et par smuldrede L. kiks ovenpå inden servering. Færdig. Lækkert.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 188kcalKulhydrater: 3.2gProtein: 7.9gFed: 16g
