John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 125 g Smør
- 1 Egg
- 75 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 1 at klemme Salt
- 2 spsk Knuste mandler
- 250 g Flour
- 500 g Friske rabarber
- 3 spsk Skiver mandler
- 2 spsk Brødkrummer
- 200 g Creme fraiche
- 100 g Creme fraiche ost
- 4 Æg
- 125 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 1 pakke Kagecremespulver
- Flormelis
Instruktioner
- Tilbered en mørdej med smør, æg, sukker, vaniljesukker, salt, mandler og mel. Pak dejen ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i 30 minutter.
- Rens rabarberne, skær i stykker ca. 1 cm lang. Vask og afdryp. Bland mandlerne med rasp.
- Smør en tærteform (ca. 26 cm i diameter). Rul dejen ud og læg den i gryden. Træk kanten op. Prik bunden flere gange med en gaffel. Fordel mandel- og raspblandingen på bunden og top med rabarberne.
- Bland cremefraiche, creme fraiche, æg, sukker og vaniljesukker sammen. Rør buddingpulveret i. Hæld cremefraiche over rabarberne.
- Bag kagen i ovnen ved 175 grader i cirka 35 til 40 minutter. Tag ud af ovnen og lad køle af. Tag den ud af formen og drys med flormelis.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 288kcalKulhydrater: 29.5gProtein: 4.5gFed: 16.7g
