John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 600 g Oksegrydesteg
- 2 Bugteblad
- 3 Allehånde korn
- 3 Einebær
- 1 Onion
- Salt
- Pepper
- 100 g Vegetabilsk peberrod fra krukken
- 100 g Creme fraiche ost
- 1 liter Kogende vand
Instruktioner
- Vask kødet og skær i stykker ca. 5 cm store, Kog nu kødet med ovennævnte krydderier til det er blødt i ca. 60 minutter, fjern derefter kødet fra bouillonen og sigt, rør skaldyrene i bouillonen, tilsæt kødet og kog i 20 min. Lad det trække langsomt og rør i. Lige inden servering røres creme fraichen i og smages til igen.
- Vi spiser kartofler og rå gulerødder med
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 26kcalKulhydrater: 0.2gProtein: 0.2gFed: 2.7g
