John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 400 g Voksagtige kartofler fra dagen før
- 4 spsk Olie
- 1 Romaine salat
- 125 g cherrytomater
- 0,5 Agurk frisk
- 75 g feta
- 3 spsk Balsamico eddike
- 0,5 tsk Sukker
- 1 tsk Sennep varm
- Salt
- Sort peber fra møllen
Instruktioner
- Skræl kartoflen og skær den i tynde skiver. Varm 2 spsk olie på en pande, steg kartoffelskiverne. Skyl salaten af og pluk bladene mindre, hvis du har lyst. Forbered grøntsagerne, skræl agurken og skær den i skiver. Halver cherrytomaterne. Skær fetaen i tern.
- Til marinaden røres eddike, sennep, sukker og resten af olien sammen. Smag til med salt og peber. Krydr kartoflen. Anret salat med tomat og agurk på tallerkenen. Læg kartoflen ovenpå. Dryp med dressingen og drys med feta. Nyd dit måltid!
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 298kcalKulhydrater: 2.5gProtein: 3.5gFed: 30.4g
