in Opskrifter

Salat: Blandet salat med skiveskåret ost

by John Myers August 16, 2021, 5: 08 am

5 fra 3 stemmer

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 20 kcal

Indhold show

Ingredienser

1 Rød Sød peberfrugter
1 Agurk
1 Salat
1 halv Frisk løg
4 skiver Skiver ost skåret i små stykker
Salt
Pepper
1 at klemme Sukker

Instruktioner

Vask salaten og centrifuger tør, vask peberfrugterne og gnid tør og skræl agurken, skær den på langs og fjern kernerne.
Kom gradvist grøntsagerne igennem grøntsagsudstikkeren, og krydr derefter det hele med eddike og peber fra møllen, jeg tilsætter generelt kun salt og olie kort før spisning, da saltet fjerner vand og olien ellers kollapser salaten.
Tilsæt til sidst den hakkede ost og bland det hele godt.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 20kcalKulhydrater: 5g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.