in

Laksequiche med flødeost

5 fra 9 stemmer
Total tid 1 time 15 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 6 mennesker

Ingredienser
 

  • Gærdej til en springform
  • 500 gr Laks
  • 200 gr Flødeost
  • 200 gr cherrytomater
  • 200 gr Bøffelmozzarella
  • 3 Æg
  • Dild
  • Salt
  • Pepper

Instruktioner
 

  • Beklæd en smurt springform med gærdej og efterlad en lille kant
  • Skær laksen i tern. Halver cherrytomaterne og pluk mozzarellaen og fordel det hele i springformen på dejen.
  • Pisk flødeosten med æggene, indtil den er glat. Smag til med salt og peber og tilsæt dild efter smag. Hæld derefter laks, tomater og mozzarella over.
  • Bages i ovnen ved 180°C i cirka 60 minutter.
  • God appetit !!
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Avatar billede

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Saftige laksefiskekager med blandet salat

Gracia salat