in Opskrifter

Anretning: Gulerodsgrøntsager med vild hvidløg og ingefær

opdateret

5 fra 7 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 1 mennesker
Kalorier 68 kcal
Indhold show

Ingredienser
 

  • 150 g Gulerødder
  • 15 g Vilde hvidløg
  • 1 kl. Ingefærblomme
  • 1 tsk Ingefær sirup
  • 50 ml bouillon
  • Andefedt
  • Salt
  • Sort peber fra møllen

Instruktioner
 

  • Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Skær det vilde hvidløg i fine strimler. Hak ingefærblommen fint (se min KB). Frisk ingefær kan også bruges.
  • Steg gulerødder og ingefær let i andefedtet. Tilsæt bouillon. Krydre. Lad det simre bortset fra en let bid, ca. 10 minutter.
  • 2 minutter før afslutningen af ​​tilberedningen tilsættes vilde hvidløg.
  • Smag til igen efter smag og server som tilbehør.
Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 68kcalKulhydrater: 7.4gProtein: 2.1gFed: 3.3g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Asparges med nye kartofler og purløgssmør

Fyldte og bagte ferskner (Walter Freiwald)