John Myers
Indhold
show
Svampekage med æblemos: Du skal bruge disse ingredienser
Raffineret med æblemos, denne svampekage er en fantastisk modifikation af klassikeren. Du har sikkert allerede de fleste af ingredienserne derhjemme:
- 200 gram blødgjort smør
- 150 gram sukker
- 3 æg
- En knivspids salt
- 1 pakke vaniljesukker
- 375 gram mel
- 1 pakke bagepulver
- 125 ml mælk
- 200 gram æblemos
- Lidt pulveriseret sukker til at drysse ovenpå
Svampekage med æblemos: hvordan man forbereder det
Til tilberedningen skal du bruge en håndmixer og en Gugelhupf eller anden bradepande.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Flød først smørret med salt, sukker og vaniljesukker. Tilsæt æggene et ad gangen.
- Bland derefter melet med bagepulveret og rør det i smørblandingen skiftevis med mælken. Rør til sidst æblemosen i dejen.
- Hæld dejen i den forsmurte bradepande og bag i cirka 50 minutter, afhængig af ovntype.
- Lad kagen køle af i cirka 10 minutter, inden den tages ud. Drys med lidt flormelis inden servering.
