John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 1 Pc. Onion
- 3 Pc. Paprika
- 1 Pc. Egg
- 1 disk Ristet brød
- 500 g Blandet hakket kød
- 100 ml Mælk
- 1 Kop Ris
- 2 kopper Vand
- 1 flok Purløg, lidt persille
- Salt, peber, sojasovs, lidt fedt
Instruktioner
- Hak løget i tern, hak purløg og skær toast i tern, halver paprikaen og udhul.
- Kom de ristede brødterninger i mælken og lad dem trække i 3 minutter. Tilsæt nu løg, toastterninger, æg og purløg til det hakkede kød og bland godt.
- Smag godt til med salt, peber og muskatnød.
- Fyld nu peberhalvdelene med hakket kød, læg dem i en smurt stegeovn og sæt dem i ovnen ved 200 grader i 45 minutter ovenpå med varme eller varmluft.
- Afhængigt af de ris du bruger, skal du efter 20 eller 30 minutter tilføje 1 kop ris til gryden og tilsætte 2 kopper vand. Lad risene koge i 10 eller 20 minutter, afhængig af typen.
- Arranger nu alt klar og pynt med persille. Tip: Sojasovs over ris smager fantastisk. God appetit.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 223kcalKulhydrater: 15.2gProtein: 14.9gFed: 11.4g
