John Myers
Du kan bruge en erstatning for tomatpure i forskellige retter. I denne artikel vil vi forklare, hvilke muligheder du har for dette.
Erstatning for tomatpure: find alternativer
Hvis du ikke har tomatpure, kan du erstatte den. Afhængig af retten har du forskellige muligheder.
- Hakkede tomater : Dåse eller hakkede tomater er en god erstatning. Udskift en spiseskefuld tomatpuré med den samme mængde tomater. Denne variant er velegnet til grøntsagspander og middelhavssaucer.
- Tomatpuré : Erstat en spiseskefuld tomatpuré med to spiseskefulde tomatpuré. Brug pureen, hvis du laver en sauce, der ikke vil have tomater i tern. Dette alternativ er også velegnet til supper.
- Beståede tomater : Passerede tomater ligner i konsistens hakkede tomater. Udskift tomatpuréen med en lige stor mængde dåsetomater. Lad dem dog dryppe af på forhånd, så den overskydende væske kan dryppe af.
- Friske tomater : Hvis du har brug for tomatpure til tomatsmag i en suppe eller sauce, skal du blot erstatte friske tomater. Hak tomaterne og kom dem i saucen eller suppen. Lad dem simre lidt, så de kan blive bløde.
