John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 250 g Gulerødder
- 250 g Courgetter
- Salt peber
- 1 Onion
- 2 Hvidløgsfed
- 1 spsk Olivenolie
- 1 spsk Flour
- 200 ml Vegetabilsk bouillon
- 200 g Flødeost
- 1 flok Basilikum
Instruktioner
- Rengør og vask grøntsager. Skær på langs i strimler med en skræller. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og tilsæt grøntsagerne 5 minutter før slutningen af kogetiden.
- Pil løg og hvidløg. Hak løgene, skær hvidløget i skiver. Sauter i varm olie, drys med mel, sved. Afglasér med bouillon, under konstant omrøring, og bring det kort i kog.
- Tilsæt flødeosten og rør til osten er smeltet. Smag saucen til med salt og peber. Skær basilikum i fine strimler og vend i.
- Dræn båndnudlerne med grøntsagerne, anret dem på tallerkener og hæld saucen over dem.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 162kcalKulhydrater: 5.1gProtein: 3.9gFed: 14.1g
