in Opskrifter

Tarte Flambée med Camembert

by John Myers 6. august 2021, 11:47

5 fra 3 stemmer

Total tid 20

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 287 kcal

Indhold show

Ingredienser

Til kødelskere

200 g Creme fraiche ost
200 g Camembert creme indstilling
3 spsk Tranebær fra glasset
2 skiver Rå skinke
2 skiver Røget andebryst

Instruktioner

Forvarm ovnen til 220 ° C. Rul pizzadejen ud og læg den på en bageplade med bagepapiret nedad. Pensl jævnt med creme fraîche, bag i ovnen på nederste rille i cirka 5 minutter. Skær camemberten i skiver og fordel på pizzabunden og bag i 10-15 minutter.
Fordel tranebærrene på tarte flambéen og server.
Som en variant til dem, der ikke vil undvære kød: Fordel rå skinkeskiver eller røget andebryst ovenpå.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 287kcalKulhydrater: 9gProtein: 9.8gFed: 23.5g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.