Lægen fortalte, hvilke ferskner der aldrig skulle købes

Lægen anbefaler ikke at købe ferskner, der er pakket i plastikposer. Ernæringsekspert Olga Korablyova fortalte os, hvad vi skal kigge efter, når de køber ferskner i et supermarked eller et marked.

Ifølge hende, hvis smagen af ​​en fersken er svag, er frugten sandsynligvis sur. Men søde ferskner har en udtalt lugt.

”Den grønlige farve på skrællen betyder, at frugten blev plukket for tidligt: ​​den modner ikke i den rigtige grad derhjemme. En god fersken skal være tør, ren og fast uden brune pletter: de indikerer, at frugten allerede er begyndt at forringes. Du bør ikke købe krøllede, våde eller rynkede ferskner – de holder ikke længe,” advarede ernæringseksperten.

Hårde ferskner er højst sandsynligt sure: skrællen skal vige for fingertryk.

Lægen fraråder også at købe ferskner, der er pakket i plastikposer – frugten i dem fordærves hurtigt: de har brug for luft. Ligeledes bør du ikke tage ferskner, hvis de sælges på steder, der ikke er egnet til handel eller i nærheden af ​​motorveje.