Crystal Nelson
Mangel på jern taber din styrke: Du er bleg og udmattet, og dit hår falder oftere af. Der er flere måder at kompensere for en jernmangel. Men vær forsigtig med jerntilskud! Her kan du finde ud af, hvad der er vigtigt.
Jernmangel er et problem for mange kvinder. Fordi sporstoffet hurtigt opbruges af en jernfattig eller vegetarisk kost, kraftige menstruationsblødninger eller graviditet. De første tegn er træthed, bleghed og manglende koncentration. Det er ikke altid nemt at kompensere for en jernmangel. Fordi mange præparater fører til kvalme og maveproblemer eller forbliver ineffektive. Vi afklarer de vigtigste fakta om jerntilskud. Men før du tager piller, skal du få din læge til at tjekke din jernstatus.
Hvor meget jern har du brug for på en dag?
Jern er et vigtigt sporstof. Det binder ilt i de røde blodlegemer. På denne måde transporteres ilt gennem blodet og giver os energi. Kroppen kan dog ikke selv producere jern. Det skal forsynes udefra. Kvinder bør indtage mindst 15 mg dagligt.
De bedste jerntilskud til at kompensere for en jernmangel
Når en jernmangel er konstateret, kan den kompenseres med jerntilskud. Genopfyldning af jernlagrene i kroppen tager mindst tolv uger. Når du vælger jerntilskud, skal du være opmærksom på produkter, der indeholder salte af divalent jern - genkendelig af de to romerske i navnet. Denne form for jern er lettere tilgængelig og absorberes derfor fortrinsvis i tyndtarmen. Tabletterne eller kapslerne bør også kun opløses i tyndtarmen og tolereres godt. Det aktive stof jern(II)sulfat anbefales. I tilfælde af en mindre mangel er urteblodsaft (helsekostbutik) også velegnet. Hvis manglen er alvorlig, kan lægen give infusioner - dog med trivalent jern.
Det rigtige tidspunkt for jerntilskud
Jerntilskud virker bedst, når de tages på tom mave, som er om morgenen før morgenmad. Dette fører dog ofte til maveproblemer. Test kompatibiliteten for dig selv. Ellers kan du også tage midlerne en til to timer efter et måltid.
Nogle fødevarer berøver det indtagne jern. Disse omfatter rødvin, kaffe, sort te og mælk. Vent i en til to timer efter at have taget jern, før du spiser disse fødevarer.
Kompenser for jernmangel med disse fødevarer
En jernmangel kan også delvist kompenseres for af jernrige fødevarer. Kød og indmad som f.eks. svine- eller okselever er særligt rigt på jern. Der er også meget jern i fuldkornsprodukter og bælgfrugter som linser og bønner. Kroppen optager dog animalsk jern bedre end plantebaseret jern. Stoffer som phytin i korn gør optagelsen i tyndtarmen vanskeligere. C-vitamin fremmer på den anden side jernoptagelsen. Derfor er det ideelt at kombinere jernrige måltider med vitaminrige grøntsager som peberfrugt og broccoli. Eller du kan drikke et glas appelsinjuice til. På den måde optager kroppen mere jern.
