in Opskrifter

Tomat, selleri og romainesalat med dadler og mozzarella

by John Myers Juli 27, 2021, 9: 57 am

5 fra 5 stemmer

Total tid 30

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 99 kcal

Indhold show

Ingredienser

500 g cherrytomater
0,5 Selleri
1 Romaine salat
200 g Dadler udstenede og tørrede
250 g Mozzarella
Olivenolie, hvid balsamicoeddike
Salt, citronpeber

Instruktioner

Vask og kvarte tomaterne. Vask og rens sellerien og skær den i strimler. Vask romainesalaten og skær den i strimler. Skær dadlerne i skiver. Skær mozzarellaen i tern.
Forbered en salatdressing af olivenolie, hvid balsamicoeddike, salt, groftkværnet citronpeber og lidt vand. Tilsæt alle ingredienser – undtagen mozzarellaterningerne – bland godt og lad det stå lidt.
Anret salaten på tallerkener, tilsæt mozzarellaterningerne og top med en omgang citronpeber.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 99kcalKulhydrater: 2.3gProtein: 6.3gFed: 7.1g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.