in Opskrifter

Tomatsalat med mozzarella og friske krydderurter

by John Myers August 5, 2021, 6: 07 amopdateret 10. januar 2022, 8:17

5 fra 7 stemmer

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 268 kcal

Indhold show

Ingredienser

3 tomater
125 g Mozzarella
1 Hvidløgsløg
Havsalt
Farverig peber
Basilikum
1 at klemme Sukker
Dild
Citronmelisse frisk
Balsamico eddike
Olivenolie

Instruktioner

Vask først tomaterne i skiver og skær dem derefter i tern, skær blomsterbunden ud. Smag tomaterne til med rigeligt peber og salt.
Pil løget, hak det fint og tilsæt det
Dræn og skær mozzarellaen fint og tilsæt tomaterne.
Vask basilikum, riv den groft og rør i. Smag nu til med eddike og sukker og tilsæt til sidst en dråbe olivenolie og lad det trække i 10 minutter.
Server med friskhakkede krydderurter.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 268kcalKulhydrater: 5.5gProtein: 16.5gFed: 20.2g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.