in

Tulsi: Te med en forfriskende aroma og en afslappende effekt

Tulsi forarbejdes hovedsageligt til te og betragtes som en lægeurt i Ayurveda. Indisk basilikum siges blandt andet at hjælpe mod stress og have en anti-inflammatorisk effekt.

Stress aftager: Tulsi

Du kommer hjem fra arbejde om aftenen og er virkelig stresset fra dagen. En dampende kop te kan have en beroligende effekt. Teopskrifter er også så forskellige, at der er nok variation i smagen. Selv forberedelsesritualet har en afslappende effekt, afhængigt af sorten er der andre gavnlige virkninger. Det er ofte tilfældet med urteteer – fennikel lindrer fordøjelsesbesvær, perikon kan lette humøret. Særligt afstressende egenskaber tilskrives også Tulsi-urten, og indisk basilikum siges at have antibakterielle og antioxidante virkninger. Dette er traditionel helbredende viden baseret på traditionen fra Ayurveda, som Tulsi også beskriver som en hellig urt. Nogle egenskaber er blevet bevist i videnskabelige undersøgelser.

Det bør du overveje, når du køber Tulsi

Vi har tørrede tulsi blade eller tulsi te, tulsi pulver og tulsi frø til selvdyrkning af planten. Forbrugerrådgivningen råder til at være meget opmærksom på oprindelsen. Fremmede stoffer findes ofte i te og i produkter, der tilbydes som naturlægemidler.

Apoteker er en god kilde: Her kan du også få råd om mulige interaktioner med medicin eller bivirkninger, der kan opstå ved medicinsk te. Hvis disse punkter overholdes, er der intet, der står i vejen for at nyde Tulsi-te, især da den let bitre smag med en frisk citrusnote er ret tiltalende. Hvis du kan lide indiske opskrifter, vil du sikkert også kunne lide duften af ​​Tulsi.

Dosis og tilberedning af Tulsi

Når du forbereder Tulsi, skal du følge anvisningerne på emballagen. Som regel hældes en teskefuld af urten med kogende vand til en kop te og sigtes efter mindst seks minutters infusion. Da bivirkninger potentielt kan opstå, bør du langsomt øge dit teforbrug. Eksperter råder børn, gravide og ammende kvinder til ikke at indtage teen, da det kan udløse allergier. Hvis du selv dyrker tulsi-planten, kan du bruge de friske blade som krydderurt. Tilsæt dem altid til maden efter tilberedning.

Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Brug tomater: Opskrifter og idéer til konservering

Fortykningsmidler: Hvad er de, og hvordan kan de bruges?