Tunpasta / Tuncreme

Dræn tunen godt og hak den op med en gaffel, hak løget meget fint, kog æggene hårdt og skær dem i tern med en æggeskærer. Bland alle ingredienser godt i en skål med en gaffel. Dræn kapers, hak fint og vend i. Rør kraftigt tatarsauce, mayonnaise og creme fraiche i, smag til med salt og peber. Vend til sidst purløg i.

2. tip: Har du en Thermomix, kan du droppe alle ingredienserne (undtagen purløg) på løbekniven, så du kan spare dig selv for at hakke, og til sidst bruge turboknappen til at bearbejde det hele til en fin tuncreme .

3 ..