in

Brug af mikrobølgeovnen korrekt: De bedste tips

Mikrobølgeovn: Disse tips hjælper dig med at varme op

  • Har du travlt, skal du hellere stole på små portioner og eventuelt bruge to tallerkener i træk. Som regel gælder tommelfingerreglen: Fordobles madmængden, fordobles tilberedningstiden også.
  • For de bedste resultater, når du opvarmer mad, skal du bruge en effekt på omkring 400 til 500 watt. Processen tager lidt længere tid, men resultatet er mere velsmagende og mere bakteriefrit.
  • Især ved store portioner bliver maden alt for varm udenpå, selvom den stadig er kold i midten. Du skal blot danne en ring på pladen ved at rydde midten af ​​pladen. Det betyder, at din mad opvarmes jævnt.
  • Hvis det er muligt, så brug porcelænstallerkener og -beholdere til at varme din mad op. Glas og mikroovnsegnet plast kan også bruges. Plader af metal og guldkant må aldrig placeres i mikrobølgeovnen.
  • Bemærk: Mikrobølgeovnens elektromagnetiske bølger opvarmer primært vandet, fedtet og salte i maden. Tørre fødevarer såsom rundstykker kan derfor ikke genopvarmes i mikrobølgeovnen.
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Hvad er elektrolytter, og hvorfor skal mængden i kroppen være korrekt?

Fluor: Sporelementet og dets betydning i vores kost