in Opskrifter

Vegansk: Farverig linsegryde

by John Myers Juli 25, 2021, 10: 22 pm

5 fra 8 stemmer

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 19 kcal

Indhold show

Ingredienser

1 pol Porre skåret
3 stykke Skåret kartofler
2 stykke Skåret gulerødder
1 stykke Skåret pastinak
1 stykke Persille rod
1 pakke Linser
2,5 liter Vegetabilsk bouillon

Instruktioner

Vask, skræl og skær grøntsagerne gradvist i skiver.
Kom derefter de revne grøntsager i en gryde, hæld grøntsagsfonden i og bring det i kog.
Tilsæt linserne efter de første 10 minutter og lad det hele koge forsigtigt i yderligere 20 minutter, mens der røres af og til.
Sluk for varmen og hold låget lukket til suppen holder op med at koge.....så arrangere pladerne.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 19kcalKulhydrater: 0.4gProtein: 0.2gFed: 1.8g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.