in

Vegansk: Durum hvede Spaghetti under gulerod – Tomat Bolognese med Veggi Ost

5 fra 6 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 2 mennesker
Kalorier 91 kcal

Ingredienser
 

  • 4 stykke Shortcut gulerødder
  • 3 størrelse Løg i tern
  • 1 shot Olivenolie
  • 1 pakke Siede tomater
  • Vegansk ost
  • Durum hvede spaghetti
  • Salt og peber
  • Ris sirup
  • Æblecidereddike eller citronsaft

Instruktioner
 

  • Jeg skar gulerødderne og løgene små i Genius.
  • I en gryde sauteres gulerodsstængerne med et godt skvæt olivenolie. Tilsæt derefter de finthakkede løg og kog det hele sammen.
  • Tilsæt nu dåsen med hele tomater, smag til med salt og peber og bring det i kog, lad det simre forsigtigt i godt 10 minutter. Afrund med lidt rissirup og et par dråber æblecidereddike eller citronsaft.
  • Spaghettien skal koges al dente, sigtes og serveres på tallerkener, læg veggiosten over og dæk med saucen.....mmmmhhhh jeg elsker denne ret 🙂

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 91kcalKulhydrater: 0.3gProtein: 0.1gFed: 10g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Fiskepotte

Kammuslinger på safranvinsauce