John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Til rødbeden
- 2 stykke Rødbede
- 1 stykke Hakket løg
- 1 stykke Min grøntsagsbouillon * eller salt
- 1 at klemme Xylitol*
- 1 at klemme Æble cider eddike
- 1 at klemme Friskmalet peber
Til kartoffelsalaten
- 10 navn er Jakke kartofler
- 1 stykke Hakkede løg
- 1 stykke Gammel mestereddike
- 1 stykke Min grøntsagsbouillon * eller salt
- 1 stykke Friskmalet peber
- 1 stykke Solsikkeolie
gulerodssalat
- 3 stykke Gulerødder
- 1 stykke Apple
- 1 at klemme Xylitol*
- 1 at klemme Æble cider eddike
- 1 at klemme Friskmalet peber
- 1 at klemme Abrikoskerneolie eller lignende
Instruktioner
rødbedesalat
- Kom knoldene i vandet og kog indtil de er bløde. Pil dem derefter med en skræller og skær dem i skiver. Tilsæt løgene og smag til med de resterende ingredienser, rør godt rundt og lad det stå lidt.
gulerodssalat
- Skræl gulerødderne, vask æblet, skær i halve og kvarte, kom det hele gennem udstikkeren - jeg gør det med min Genius - i en skål, krydr med krydderierne og lad det trække.
kartoffelsalat
- Skræl de kogte kartofler og skær dem i skiver. Tilsæt de hakkede løg, olien, grøntsagsfonden, eddike og peber og smag til, denne salat skal også trække lidt.
- * (sundt sukker)
