John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 1 frisk Rødkål fra markedet
- 2 ubehandlet Appelsiner fra markedet
- 1 frisk Apple fra markedet
- 1 mellemstørrelse Hakket løg
- 1 spsk Vegansk smør
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Pepper
- 0,5 tsk Kanel
- 0,5 tsk Rå rørsukker
Instruktioner
- Skær rødkål i halve, kvarte og skær stilken væk, skær kålen i små stykker, jeg gør det med min Genius. Vask æblet, skær i halve og kvarte, skær kernehuset ud og skær også gennem Genius eller i små tern.
- Brun løgene i en gryde med alsan, tilsæt æbler i tern og lad det simre i 3 minutter. Herefter tilsættes krydderurten og saften fra de to appelsiner hældes over, koger det for meget ud, så pres endnu en appelsin ud eller brug æblejuice.
- Så nu er krydderierne tilsat, så kommer låget på gryden og det hele skal simre i ca 30 til 45 minutter, så er kålen kogt og skal trække lidt mere.
- Da portionen rækker til 6 personer, men vi kun er 2, har jeg en dåse fuld frossen og så en lille forsyning, hvis det er nødvendigt hurtigt.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 34kcalKulhydrater: 7.8gProtein: 0.2gFed: 0.2g
