in

Vegansk: Grøntsagsspyd fra Grill

5 fra 9 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker

Ingredienser
 

Krydderier efter smag

  • 20 stykke Svampe brune
  • 1 stykke Gul courgette
  • 1 stykke Zucchini grøn
  • 2 størrelse Løg
  • 5 farverige Paprika
  • 8 stykke Træpinde
  • 8 stykke Mine egne krydderiblandinger

Instruktioner
 

Vigtig forberedelse

  • Træpindene skal ligge i vand et stykke tid, før de hakkede grøntsager kommes på. Du kan også undvære en elektrisk grill, men essentiel til en kulgrill, ellers kan spisepindene brænde.
  • Vask tomaterne, pensl champignonerne, vask zucchinierne, pil løgene og vask og udkern peberfrugterne. Skær alt i store stykker.
  • Skift nu grøntsagsstykkerne på de udblødte træpinde og steg på alle sider på grillen - vi havde en elektrisk grill -

Anbefalet tilbehør

  • Vi havde en kartoffelsalat til det ... vegansk selvfølgelig :-)))

Krydderiblandinger...

  • du kan finde den her i min KB under "forsyninger"
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




And med balsamicoløg...

Vegansk: Lovage – Kartoffel – Skum – Puré