in

Varm kartoffel- og svampesalat

5 fra 7 stemmer
Total tid 35 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 2 mennesker
Kalorier 884 kcal

Ingredienser
 

  • 250 g Jakkekartofler, skrællet og skåret i tern
  • 250 g Brun champignon, renset og skåret i tern
  • 1 Bd Forårsløg friske, rensede, skåret i ringe
  • 1 Hvidløgsfed hakket
  • 1 spiseskefuld Hakket bladpersille
  • Salt
  • Sort peber fra møllen
  • 2 spiseskefuld Ekstra jomfru oliven olie
  • 4 spiseskefuld Citron olivenolie

Instruktioner
 

  • Steg kartoflerne i olivenolie, tilsæt svampene og steg dem ved middel varme. Fold forårsløgringe og hvidløg i og steg i yderligere to minutter. Smag til med salt, peber og persille. Serveres lun som tilbehør.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 884kcalKulhydrater: 0.2gFed: 100g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Sadel af lammefilet med fåreost i zucchini-coating på kartoffel- og svampesalat med paprikashow

Schnitzel pakker fyldt med svampe og løg