Emma Miller
Grøn te er en af de ældste urteteer, man kender til. Det vandt hurtig popularitet i Indien, efter at dets formodede sundhedsmæssige fordele blev opdaget, såvel som et effektivt værktøj til vægttab.
Nogle teorier om potentielle sundhedsmæssige fordele har en masse forskning til at understøtte dem, og nogle gør ikke. På grund af den positive opmærksomhed bliver nogle af bivirkningerne ved grøn te ofte overset. Men det er vigtigt at forstå, at grøn te også har nogle sundhedsmæssige begrænsninger, der kan svare direkte på spørgsmålet: hvem bør ikke drikke grøn te?
Tanninerne i grøn te øger mavesyren, hvilket kan forårsage mavesmerter, kvalme eller forstoppelse. Grøn te bør derfor ikke indtages på tom mave.
Grøn te er generelt sikker for voksne, hvis den indtages med måde. Men at drikke for meget grøn te, mere end 3 kopper om dagen, anses for farligt. Bivirkningerne af grøn te er relateret til koffein, der er til stede i den, som kan omfatte nogle eller alle disse symptomer.
Bivirkninger af grøn te
- Mild til svær hovedpine
- Nervøsitet
- Problemer med søvn
- Opkastning
- Diarré
- Irritabilitet
- Arytmi
- Rysten
- Halsbrand
- Svimmelhed
- Ring i ørerne
- Konvulsion
- Forvirring
Tanninerne i grøn te øger surhedsgraden i maven, hvilket kan forårsage mavesmerter, kvalme eller forstoppelse. Grøn te bør derfor ikke indtages på tom mave. Det er bedst at drikke grøn te efter måltiderne eller mellem måltiderne. Personer med mavesår eller sure opstød bør ikke indtage grøn te for meget.
For eksempel konkluderede en undersøgelse fra 1984, at te er et kraftigt stimulerende middel af mavesyre, som kan reduceres ved at tilføje mælk og sukker.
Jernmangel
Grøn te reducerer optagelsen af jern fra maden. Indtagelse af meget høje doser kan være dødelig. Den dødelige dosis koffein i grøn te er anslået til 10-14 gram (150-200 mg pr. kg).
En undersøgelse fra 2001 rapporterer, at grøn teekstrakt reducerer absorptionen af ikke-hæmjern med 25%. Ikke-hæm jern er hovedtypen af jern i æg, mejeriprodukter og vegetabilske fødevarer såsom bønner, så drikke grøn te med disse fødevarer kan føre til nedsat jernoptagelse.
Koffein
Som alle andre teer indeholder grøn te koffein. Hvordan påvirker grøn te hjertet? Overdreven forbrug af koffein kan føre til nervøsitet, angst, uregelmæssig hjerterytme og rysten. Nogle mennesker har en naturlig lav tolerance over for koffein, og de vil lide af disse symptomer, selv når de indtager små mængder koffein. Højt koffeinindtag kan også forstyrre calciumabsorptionen, påvirke knoglesundheden og øge risikoen for osteoporose. For at forhindre koffein-relaterede problemer skal du begrænse dit forbrug af grøn te til 5 kopper eller mindre om dagen.
Graviditet og amning
Hvem må ikke drikke grøn te? Grøn te indeholder koffein, katekiner og tanniner. Alle tre stoffer er forbundet med risiko for graviditet. Hvis du er gravid eller ammer, er grøn te i små mængder, omkring 2 kopper om dagen, sikkert. Denne mængde grøn te giver omkring 200 mg koffein. Men at indtage mere end 2 kopper grøn te om dagen er farligt og er forbundet med en øget risiko for abort og andre negative effekter. Derudover går koffein over i modermælken og kan påvirke barnet. Derudover kan indtagelse af store mængder alkohol forårsage en fødselsdefekt i neuralrøret hos babyer.
Anæmi
Grøn te-katechiner kan forårsage et fald i jernoptagelsen fra mad. Hvis du har jernmangelanæmi, anbefaler National Cancer Institute at drikke te mellem måltiderne. Hvis du kan lide at drikke grøn te til dine måltider, viser forskning, at du bør spise fødevarer, der forbedrer jernoptagelsen. Fødevarer med højt jernindhold omfatter kød, såsom rødt kød, og fødevarer med højt indhold af C-vitamin, såsom citroner.
Angstlidelser
Koffeinen i grøn te siges at øge angsten.
Blodkoagulationsforstyrrelser
Koffein i grøn te kan øge risikoen for blødning.
Hjerte sygdom
Koffein i grøn te kan forårsage uregelmæssig hjerterytme.
Diabetes
Koffein i grøn te kan påvirke blodsukkerkontrollen. Hvis du drikker grøn te og lider af diabetes, så hold godt øje med dit blodsukkerniveau.
