in

Hvorfor for varm te er farlig

Te, der er for varm, kan forårsage kræft og mange andre sundhedsproblemer. Du kan finde ud af, hvordan du bedst beskytter dig selv her.

40 procent af tedrikkere drikker ofte deres varme drik for varmt. En britisk undersøgelse viser, at denne utålmodighed kan få alvorlige konsekvenser. Dette er for eksempel resultatet af undersøgelser foretaget af iranske videnskabsmænd. Til deres undersøgelse sammenlignede forskerne ved Teheran University data fra 300 patienter med kræft i spiserøret med dem fra raske mennesker. Alle forsøgspersoner drak sort te regelmæssigt - i gennemsnit mere end en liter om dagen.

For varm te fremmer kræft i spiserøret

I deres evaluering lagde forskerne især vægt på den temperatur, som forsøgspersonerne drak deres te ved.

Resultatet: forsøgspersoner, der drak deres te ved en temperatur på 70° Celsius eller mere, havde otte gange større risiko for at udvikle spiserørskræft end dem, der lod den køle ned til 65° eller mindre. En drikketemperatur på 65° til 69° førte til en fordobling af sygdomstilfældene.

En anden undersøgelse viste, at de, der venter mindre end to minutter med at drikke efter at have infunderet teen, har fem gange så stor risiko for at udvikle spiserørskræft end dem, der venter fire minutter eller mere.

Læger har mistanke om, at den varme væske beskadiger overfladen af ​​spiserøret. Derefter begynder en reparationsproces af cellerne – dette kan føre til mutationer og dermed til kræft.

4 flere grunde til ikke at drikke te for varm

  • Ødelagte smagsløg

Smagsløg er løgformede strukturer i slimhinden i munden. De indeholder de sanseceller, som vi bruger til at opfatte smag. Drikkevarer, der er for varme, skader smagsløgene og får dem til at dø. Resultatet: en begrænset smagssans.

  • næseblod

Enhver, der lider af hyppige næseblod, bør være særligt forsigtige med varme drikke. Fordi den stigende damp får blodkarrene i næsen til at udvide sig og blive mere følsomme – det fremmer udviklingen af ​​næseblod.

  • tandskader

Du skal ikke række ud efter varm te efter en vintertur i den isnende kulde: Temperaturforskellen kan give små revner i tandfladerne, som gør tænderne følsomme over for smerte.

  • hudirritation

Hos personer med rosacea - en hudlidelse med betændelsesudslæt i ansigtet - kan drikke, der er for varme, forværre opblussen. Nogle syge går derfor helt over til kolde drikke.

Men korrekt afkølet tedrikning kan endda forlænge livet - det viser en undersøgelse fra franske forskere.

Avatar billede

Skrevet af Crystal Nelson

Jeg er professionel kok af fag og forfatter om natten! Jeg har en bachelorgrad i bage- og konditorkunst og har også gennemført mange freelance-skrivekurser. Jeg specialiserede mig i opskriftsskrivning og -udvikling samt opskrifts- og restaurantblogging.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

D-vitamin: Dosis meget for lav

Hvad er fraktioneret kokosolie?