John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Ingredienser til dejen
- 75 g Flour
- 75 g Smør
- 75 g Sukker
- 2 Æg
- 1 pakke Vaniljesmag
Ingredienser til cremen
- 1 pakke Flødeost
- 1 flaske Rama Cremefine til piskning, eller fløde
- 1 pakke Creme afstivning
- 1 pakke Vaniljesukker
- 2 spsk Marmelade, jeg bruger kirsebær/valmuefrø
Bær topping
- 1 pakke Blandede bær, eller bare hindbær, hvad du kan lide
- 1 pakke Rød kageglasur
- 250 ml Cherry juice
Instruktioner
- Adskil æggene, pisk æggehviden stiv, bland de øvrige ingredienser (+ æggeblommer) med røremaskinen og fold derefter den stive æggehvide nedenunder. Forvarm imens ovnen til 160 grader. Kom dejen i en springform beklædt med bagepapir og bag i cirka 40 minutter. Pisk fløden stiv med flødestiveren, tilsæt vaniljesukker og vend flødeosten i. Pensl den bagte dejbund med marmelade og fordel den cremede flødeostblanding jævnt og drys bærrene over. Bring kirsebærsaften i kog med kageglasuren og fordel over bærrene, lad køle af - færdig!
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 262kcalKulhydrater: 34.3gProtein: 1.7gFed: 13.1g
