John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 400 g Græsk yoghurt 10% fedt
- 100 g mascarpone
- 50 g Cremet jordnøddesmør
- 60 g Flormelis
- 250 ml Cremefine 19%
- 150 ml Sødmælk
- 5 størrelse Skumkys
Instruktioner
- Bland alle ingredienserne kraftigt, undtagen "kyssene", indtil du har en glat, tyk, cremet blanding. Fjern derefter vaflerne fra skumkysene (smid dem ikke, brug dem senere som isvafler) og tilsæt dem til massen. Knus derefter groft med piskeriset og rør derefter i blandingen.
- Hvis du bruger en ismaskine, skal du forarbejde blandingen til is i flere portioner efter hinanden, overfør den til en beholder og stil den i fryseren. Uden maskine hældes massen i en større, flad beholder og stilles i fryseren i 30 - 40 minutter. Tag den kort ud og rør den hærdede kant med massen. Sæt den tilbage og gentag processen så længe og ofte, indtil isen har nået den ønskede konsistens.
