Zucchini, især når de stadig er unge, kan kaldes en naturmedicin uden overdrivelse.
Zucchini's sunde egenskaber
Zucchini er en meget sund grøntsag, den er let fordøjelig og har en god effekt på fordøjelsessystemet og hudens sundhed. Fordelene ved zucchini har fundet anvendelse på forskellige områder. Zucchini frø bruges aktivt i moderne kosmetologi som en komponent i cremer, der påvirker funktionen af fedtkirtlerne.
Traditionel medicin anbefaler at bruge et afkog af zucchini-blomster til behandling af dermatologiske sygdomme.
Med hensyn til antallet af gavnlige egenskaber kan zucchini sammenlignes med agurk eller grønt bladsalat. Zucchini indeholder en stor mængde mineralsalte, som er ekstremt vigtige for at opretholde et godt stofskifte i kroppen. Det indeholder fosfor-, kalium-, calcium- og magnesiumsalte samt små mængder jern, natrium og svovl.
Tilstedeværelsen af vitamin C, caroten, vitamin B1, B2 og nikotinsyre i zucchini karakteriserer denne grøntsag udelukkende fra et positivt perspektiv for menneskers sundhed og demonstrerer de utvivlsomme fordele ved zucchini.
At spise zucchini forårsager ikke mave- og tarmirritation, så det er nyttigt for mennesker med mave-tarmproblemer og for personer med diabetes.
Zucchini har en god effekt på blodregenerering og blokerer for udviklingen af åreforkalkning.
Zucchini anbefales til hypertension og leversygdomme. Derudover kan zucchinijuice berolige nervesystemet.
Zucchini er et fremragende vanddrivende middel, og godt mod hævelse; det er kendetegnet ved anti-allergiske egenskaber.
Sukker og sporstoffer indeholdt i zucchini er godt for diabetikere. Og egenskaben af zucchini, som hjælper med at fjerne overskydende salt fra kroppen, er nyttig til gigt. Regelmæssig indtagelse af zucchini hjælper med at forbedre ledfunktionen. For at befri kroppen for toksiner er det nok at spise 200 g courgette hver dag i en uge.
Takket være sin evne til at fjerne overskydende væske fra kroppen, hjælper courgette kvinder med at bekæmpe cellulite.
Et andet vigtigt aspekt er, at zucchini er et af de mest almindelige og populære diætprodukter: det har et rekordlavt kalorieindhold. Der er kun 24 kilokalorier per 100 gram zucchini.
Skadelige egenskaber ved courgette
Den vigtigste skadelige egenskab ved zucchini er, at den indeholder en stor mængde kalium, så zucchini anbefales ikke til personer, der lider af nyresygdom.
Rå zucchini er kontraindiceret til mavesår og gastritis.
Giv en kommentar