in συνταγές

Aioli χωρίς αυγό – Νο 2

5 από 4 ψηφοφορίες
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 603 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 100 ml Γάλα
  • 3 Σκελίδες σκόρδο πιεσμένες
  • 3 Αλάτι και πιπέρι από το μύλο
  • 200 ml Κραμβέλαιο
  • 0,5 Χυμός φρούτων λεμονιού
  • 1 Splash Ξύδι

Οδηγίες
 

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το σκόρδο. Ρίχνουμε το λάδι με το μπλέντερ χειρός και τα κάνουμε πουρέ μέχρι να γίνουν κρέμα.
  • Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε, χυμό λεμονιού και ξύδι και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση! 🙂
  • Ταιριάζει με ψητά, ψάρια, σάλτσες για σαλάτες, φοντί...
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 603kcalΥδατάνθρακες: 1.6gΠρωτεΐνη: 1.1gΛίπος: 67g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Caesar's Salad Special

Ψητό σε στρώσεις με σάλτσα μπύρας