John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- Shortcrust:
- 300 g Αλεύρι
- 200 g Βούτυρο
- 100 g Ζάχαρη
- 1 Αυγό
- 1 πακέτο Ζάχαρη βανίλιας
- Κάλυμμα:
- 500 g Πουρές μήλων
- 5 Μήλο κομμένο σε κύβους
- Streusel:
- 250 g Αλεύρι
- 100 g Αλεσμένα αμύγδαλα
- 150 g Ζάχαρη
- 1 πακέτο Ζάχαρη βανίλιας
- 200 g Βούτυρο
- 1 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 πρέζα Αλάτι
Οδηγίες
- Για τη ζύμη με κρούστα, ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα βάζουμε σε ταψί.
- Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα. Ανακατεύουμε με τη σάλτσα μήλου και αλείφουμε τη ζύμη με κρούστα.
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για το κράμπλ σε ένα μπολ. Απλώστε το κράμπλ στην επικάλυψη μήλου.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° convection. Ψήνετε το κέικ για 45 λεπτά.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 371kcalΥδατάνθρακες: 40.4gΠρωτεΐνη: 4.6gΛίπος: 21.4g
