John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 400 g Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες
- 1 κουτί Μανιτάρια σε κονσέρβα 1η επιλογή
- 1 Κρεμμύδι σε κύβους
- Πετρέλαιο
- Μεσογειακά βότανα
- 1 βλασταράκι Δεντρολίβανο φρέσκο
- Αλατοπίπερο
- 1 κουταλιες της σουπας Αλεύρι
- 200 ml Ζωμός
- 100 ml Rama Cremefine
- 120 g Ρύζι
- 1 L Αλατισμένο νερό
- 1 κουταλιες της σουπας Βούτυρο
- 1 κουταλιες της σουπας Κατεψυγμένα σχοινόπρασο
Οδηγίες
- Βάλτε μοσχαρίσιες λωρίδες με κρεμμύδια και μυρωδικά 1 μέρα ή το βράδυ. Εμπλουτίζω με.
- Κόψτε τα μανιτάρια στη μέση
- Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε το κρέας, προσθέτουμε τα μανιτάρια.
- Πασπαλίζουμε με αλεύρι, τηγανίζουμε, ρίχνουμε μέσα, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Το κρέας παρασκευάζεται περίπου 25-30 λεπτά.
- Βάζουμε νερό για το ρύζι. Όταν πάρει βράση προσθέτουμε το ρύζι.
- Ξεχωρίστε το σχοινόπρασο, πλύνετε και κόψτε.
- Στραγγίζουμε το ρύζι, λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το ρύζι. Τέλος, ανακατεύουμε το σχοινόπρασο.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 51kcalΥδατάνθρακες: 8.1gΠρωτεΐνη: 0.9gΛίπος: 1.6g
