John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
πλήρωση
- 1 πρέζα Αλάτι
- 70 g καστανή ζάχαρη
- 2 Κρόκοι αυγών
- 125 g Αλεύρι
- 1 msp Μπέικιν πάουντερ
- 2 ένα φλιτζάνι Κρέμα
- 2 πακέτο Κρέμα ενισχυτικό
- 2 πακέτο Ζάχαρη βανίλιας
- 7 κουταλιες της σουπας Κάμπα
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Στρώνουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος.
- Για το κουρκούτι, χωρίζουμε τα αυγά. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν, ρίχνουμε το αλάτι και τη ζάχαρη. Διπλώνουμε τους κρόκους των αυγών. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Απλώνουμε τη ζύμη σε ύψος περίπου 1 εκ. στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 8-10 λεπτά.
- Ζεσταίνουμε το μπισκότο σε μια υγρή πετσέτα κουζίνας, ξεκολλάμε προσεκτικά το χαρτί ψησίματος. Τυλίγουμε το φύλλο της ζύμης και αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη μέχρι να σφίξουν, προσθέτουμε το Kaba. Τυλίγουμε το παντεσπάνι, το γεμίζουμε με τη βοήθεια του πανιού και το σκεπάζουμε με κρέμα.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 351kcalΥδατάνθρακες: 64.8gΠρωτεΐνη: 5gΛίπος: 7.7g
