Emma Miller
Η δίαιτα και τα επιδόρπια μπορούν να συνδυαστούν. Ορισμένα επιδόρπια όχι μόνο επιτρέπονται για απώλεια βάρους αλλά είναι ακόμη και χρήσιμα. Ανεβάζουν τη διάθεσή σας και βελτιώνουν το γαστρεντερικό σας σύστημα.
Ζελέ φρούτων
Θερμίδες: 50-70 kcal/100g, ανάλογα με το είδος του φρούτου και την ποσότητα της ζάχαρης.
Το ζελέ δεν είναι μόνο χαμηλών θερμίδων αλλά και πολύ χρήσιμο. Το ζελέ μπορεί να παρασκευαστεί με βάση τη ζελατίνη, την πηκτίνη ή το άγαρ-άγαρ – και οι τρεις ουσίες είναι πολύ χρήσιμες για τα έντερα και τα οστά. Προηγουμένως, είχαμε γράψει γιατί η ζελατίνη είναι χρήσιμη.
Το έτοιμο ζελέ από το κατάστημα μπορεί επίσης να υπάρχει σε μια δίαιτα, αλλά είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μόνοι σας το γλυκό. Για να το κάνετε αυτό, βράστε οποιοδήποτε χυμό ή κομπόστα και διαλύστε τη ζελατίνη στον ζεστό χυμό. Θα χρειαστείτε 20 γραμμάρια ζελατίνης για 500 ml χυμού. Προσθέστε τυχόν φρούτα ή μούρα και αφήστε τα στο ψυγείο να κρυώσουν.
Μαρμελάδα
Θερμίδες: περίπου 80 kcal/100g.
Η συνταγή της μαρμελάδας είναι παρόμοια με το ζελέ, αλλά με μεγαλύτερη συγκέντρωση ζελατίνης ή πηκτίνης. Η μαρμελάδα φρούτων είναι καλή για τα οστά, το πεπτικό σύστημα και το νευρικό σύστημα. Αλλά δεν είναι εύκολο να βρεις φυσική μαρμελάδα στο κατάστημα.
Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη της ερήμου, είναι καλύτερα να το φτιάξετε μόνοι σας. Δεν είναι δύσκολο: ανακατέψτε 6 κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού και 30 γραμμάρια ζελατίνης σε 200 ml ζεστής κομπόστας μήλου ή μούρων. Ρίξτε σε φορμάκια και κρυώστε.
Σπιτική πλομβιέρα
Θερμίδες: 250 kcal/100g σε μια κλασική συνταγή, περίπου 100 kcal/100g σε μια συνταγή διατροφής.
Το σπιτικό παγωτό δεν περιέχει επιβλαβή λίπη ή συστατικά αλευριού. Γάλα, κρέμα, κρόκοι και ζάχαρη - όλα είναι πολύ απλά και τίποτα περιττό. Χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας, μπορείτε να τρώτε ένα τέτοιο επιδόρπιο 2 φορές την εβδομάδα.
marshmallow
Θερμίδες: 120-200 kcal/100 γραμμάρια, ανάλογα με την ποσότητα ζάχαρης.
Το Marshmallow αναφέρεται σε επιδόρπια με ζελέ, τα οφέλη των οποίων έχουμε ήδη αναφέρει. Η θερμιδική του αξία είναι μεγαλύτερη από αυτή του ζελέ και της μαρμελάδας, αλλά το marshmallow είναι πιο χορταστικό και δεν τρώγεται πολύ.
Τα marshmallows που αγοράζονται από το κατάστημα είναι πιο θερμιδικά και μπορούν να καταναλωθούν σε πολύ μικρές μερίδες. Τα σπιτικά marshmallows παρασκευάζονται από σαντιγί πρωτεΐνη κοτόπουλου, πουρέ μήλου και ζελατίνη. Εάν τα μήλα είναι γλυκά, δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη και η θερμιδική αξία του γλυκού θα μειωθεί.
Τηγανίτες βρώμης
Θερμίδες: 130 kcal/100 g.
Οι τηγανίτες βρώμης είναι εύκολο να γίνουν και πολύ μοδάτα γλυκά, που έχουν γίνει δημοφιλή στους νέους. Πολλά νεανικά καφέ έχουν τέτοια γλυκά στο μενού τους. Το θερμιδικό περιεχόμενο των τηγανιτών βρώμης είναι χαμηλότερο από αυτό των παραδοσιακών τηγανιτών, ενώ είναι πολύ χορταστικά και μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες πρωινό.
Γιαούρτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 60 kcal/100g στο γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
Το γιαούρτι είναι πολύ καλό για το στομάχι χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βακτήρια γαλακτικού οξέος. Το ίδιο το γιαούρτι είναι χαμηλών θερμίδων, οπότε μπορείτε να προσθέσετε αλεσμένα μπισκότα, σοκολάτα, δημητριακά, φρούτα και μούρα σε αυτό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζελατίνη στο γιαούρτι και να φτιάξετε μια πανακότα γιαουρτιού.
