80-10-10 Δίαιτα: Χάστε βάρος με ωμή τροφή – Είναι αυτό δυνατό;

Οι Influencers ορκίζονται στο 80-10-10, αλλά τι κρύβεται πίσω από αυτή τη θρεπτική φόρμουλα; Ένα πράγμα πάνω από όλα: γεμάτο φρούτα.

Φρούτα και λαχανικά: τα έφαγε ο προϊστορικός άνθρωπος.

Είναι λοιπόν λογικό το σώμα μας να μπορεί να αντιμετωπίζει καλύτερα τις ωμές τροφές – τουλάχιστον αυτό πιστεύει ο Douglas N. Graham, εφευρέτης της «δίαιτας 80/10/10».

Η βασική ιδέα του 80-10-10

Το ογδόντα τοις εκατό των θερμίδων που καταναλώνονται πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες (κατά προτίμηση από φρούτα), με μόνο το 10 τοις εκατό από λίπος και πρωτεΐνες.

Και όχι μόνο με τη μορφή ωμής τροφής, αλλά και vegan.

Όποιος εμμένει σε αυτήν την ιδέα θα πρέπει να γίνει πιο σωματικός, πιο ενεργητικός, να έχει ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα και τελικά να είναι τόσο αδύνατος όσο είναι βέλτιστο για αυτόν.

Αυτή είναι η διαφημιστική εκστρατεία του YouTube σε πλήρη αντίθεση με τους χαμηλούς υδατάνθρακες.

Επιπλέον, ο Graham συνιστά την υιοθέτηση ενός πιο φυσικού τρόπου ζωής συνολικά, με καθημερινή άσκηση και επαρκή ύπνο.

Φυσικά, όλα τα τελικά προϊόντα και το πρόχειρο φαγητό εξαλείφονται.

Αναφορά πεδίου: 80/10/10 εβδομάδα μου

Φρούτα, φρούτα και άλλα φρούτα. Όπως μου αρέσει, σκέφτηκα. Αλλά στη συνέχεια …

Ημέρα 1: Είχα συναντήσει το 80/10/10 πριν από πολύ καιρό μέσω YouTubers όπως το "Freelee, the Banana Girl". Δεδομένου ότι δεν μου αρέσει να κάνω χωρίς υδατάνθρακες και λατρεύω τα φρούτα και τα λαχανικά ούτως ή άλλως, αυτή η τάση μου φάνηκε συναρπαστική.

Έχω λοιπόν μεγάλο κίνητρο και ξεκινάω την πρώτη μου μέρα με 500 γραμμάρια σταφύλι. Το μεσημέρι υπάρχουν πέντε μπανάνες σε ένα περιτύλιγμα μαρουλιού romaine.

Φτου! Τουλάχιστον τώρα μου λείπει κάτι ζεστό όπως μια σούπα - δυστυχώς δεν επιτρέπεται. Το βράδυ μια σαλάτα χωρίς ντρέσινγκ. Τα κατάφερε, αλλά ο όγκος του φρούτου ήταν πολύ μεγάλος.

Ημέρα 2: Χθες ήμουν ακόμα πεινασμένος, αλλά δεν μπορούσα να φάω τίποτα επειδή το φρούτο καταλάμβανε πολύ χώρο. Δεν θα ξανακάνω αυτό το λάθος.

Σήμερα λοιπόν ξεκινάω με ένα smoothie 0.5 λίτρων. Πανεύκολο, φτιαγμένο από σμέουρα, μπανάνα και νερό.

Το μεσημέρι πηγαίνω στο αγαπημένο μου εστιατόριο, φυσικά δεν υπάρχει μεγάλη επιλογή. Υπάρχει μια σαλάτα - ναι, πάλι χωρίς ντρέσινγκ! Και άλλο ένα smoothie.

Στο σπίτι θέλω απλώς να κοιμηθώ. Είμαι πολύ κουρασμένος.

Ημέρα 3: Σήμερα χρειάζομαι περισσότερο κίνητρο από μια επίπεδη κοιλιά το πρωί! Το πρωινό λοιπόν είναι ωραία κρέμα: vegan παγωτό από παγωμένη μπανάνα αναμεμειγμένη με μούρα και πλιγούρι βρώμης.

Έχω μια πραγματική χαλάρωση και αύριο έχω τα γενέθλιά μου. Οι σκέψεις περιστρέφονται γύρω από την ωμή vegan τούρτα και το δείπνο γενεθλίων.

Ημέρα 4: Δυστυχώς δεν υπάρχουν κρουασάν και ψωμάκια σήμερα. Αλλά το βράδυ πηγαίνουμε στο δείπνο γενεθλίων. Έχω επιλέξει ένα καλό ασιατικό εστιατόριο. Άλλωστε, η πρόκληση είναι: ωμό ΚΑΙ vegan!

Αλλά δεν το έφτιαξα εντελώς ωμό. Για μένα υπάρχουν καλοκαιρινά ρολά και edamame. Επίσης ένα ψεκαστήρα λευκού κρασιού. Για να ξεκινήσετε και να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα…

Ημέρα 5: Η τελευταία μέρα! Η διάθεσή μου είναι υπέροχη. Ξέρω ότι το 80/10/10 θα τελειώσει σύντομα. Το νερό καρύδας δεν είχε ποτέ τόσο καλή γεύση και πραγματικά γιορτάζω τις τελευταίες ώρες ωμό βίγκαν.

Το συμπέρασμά μου: Η σκέψη να κάνω κάτι καλό για τον εαυτό μου με ενέπνευσε. Ωστόσο, η υλοποίηση ήταν εξαιρετικά δύσκολη, παρόλο που δεν έμεινα καν στις προδιαγραφές εκατό τοις εκατό.

Κρυούσα συχνά και το βράδυ ήμουν εξαιρετικά κουρασμένος. Απλώς δεν κατανάλωνα αρκετές θερμίδες. Παρόλα αυτά, θα ήθελα να τρώω πιο συχνά ωμό vegan στο μέλλον. Συμπέρασμα: μπείτε απαλά. Ίσως ξεκινήσετε με μια ωμή vegan ημέρα ή δύο.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Μπέλα Άνταμς

Είμαι επαγγελματικά εκπαιδευμένος, executive chef με πάνω από δέκα χρόνια στη διαχείριση κουζίνας εστιατορίων και φιλοξενίας. Έμπειρος σε εξειδικευμένες δίαιτες, όπως χορτοφαγικές, βίγκαν, ωμές τροφές, ολόκληρα τρόφιμα, φυτικής προέλευσης, φιλικές προς τις αλλεργίες, από τη φάρμα στο τραπέζι και άλλα. Έξω από την κουζίνα, γράφω για παράγοντες του τρόπου ζωής που επηρεάζουν την ευημερία.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Διατροφή 5:2: Επιθυμητό βάρος χάρη σε δύο μέρες νηστείας την εβδομάδα

Αλκαλική δίαιτα: Μειώστε το βάρος χάρη στις αλκαλικές τροφές