Bella Adams
Η «Σιδηρά Κυρία» Μάργκαρετ Θάτσερ έδειξε ότι η δίαιτα με αυγά μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις κιλά. Είναι όμως πραγματικά υγιεινό να τρώτε σχεδόν αποκλειστικά αυγά για εβδομάδες;
Οι μονο δίαιτες, δηλαδή οι δίαιτες λιμοκτονίας στις οποίες κάποιος επικεντρώνεται κυρίως σε ένα τρόφιμο, έχουν συνήθως αμφίβολη φήμη, αλλά φαίνεται να υπάρχει κάτι στη λεγόμενη δίαιτα αυγών.
Αυτή η δίαιτα αδυνατίσματος δοκιμάστηκε με επιτυχία πριν από περίπου 40 χρόνια: Η Βρετανίδα πολιτικός Μάργκαρετ Θάτσερ, γνωστή ως «Σιδηρά Κυρία», ήθελε να αναλάβει πρωθυπουργός του Ηνωμένου Βασιλείου το 1979 με κορυφαία φιγούρα – και αποφάσισε να το κάνει έτσι με τη βοήθεια της δίαιτας αυγών.
Λέγεται ότι έχασε εννέα κιλά σε μόλις δύο εβδομάδες.
Πώς λειτουργεί η δίαιτα αυγών;
Όπως πολλές άλλες δίαιτες νηστείας, η δίαιτα με τα αυγά βασίζεται στην αρχή των χαμηλών υδατανθράκων, δηλαδή τρώτε μόνο λίγους υδατάνθρακες αλλά πολλές πρωτεΐνες.
Επειδή ο οργανισμός δεν έχει σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες διαθέσιμους ως προμηθευτές ενέργειας με αυτή τη δίαιτα, καίει τις εναποθέσεις λίπους του ίδιου του σώματος.
Ωστόσο, ο μυς δεν μειώνεται λόγω της αυξημένης παροχής πρωτεΐνης. Et voilà! Χάνετε βάρος χωρίς να χάσετε μυϊκή μάζα.
Επιπλέον, τα αυγά σας παρέχουν βιταμίνη C καθώς και μέταλλα ψευδάργυρο, ασβέστιο, κάλιο, σελήνιο και υγιή ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Δίαιτα αυγών: Τι επιτρέπεται και τι όχι;
Στο πλαίσιο μιας δίαιτας με αυγά, πρέπει να καταναλώνονται έως και 35 αυγά την εβδομάδα – πέντε αυγά την ημέρα καταλήγουν στο πιάτο. Επιπλέον, μπορείτε να τρώτε λαχανικά, φρούτα, άπαχο κρέας και ψάρι.
Η ζάχαρη, τα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες καθώς και το βούτυρο και η μαργαρίνη είναι ταμπού. Ως υγρά, κάποιος παίρνει καλύτερα κυρίως νερό και τσάι από βότανα ή φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Όσοι φοβούνται να καταναλώσουν τόσα πολλά αυγά ταυτόχρονα μπορούν να αναπνεύσουν ανακούφιση: αν και έχουν κακή φήμη για αρκετό καιρό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε χοληστερόλη, στην πραγματικότητα έχουν μικρή επίδραση στις τιμές του αίματός μας.
Συνιστάται η δίαιτα με τα αυγά;
Σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη δίαιτα με τα αυγά για δύο εβδομάδες χωρίς δισταγμό, αλλά στη συνέχεια το αργότερο, θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε ξανά μια πιο ισορροπημένη διατροφή.
Εάν τρώτε πολύ μονόπλευρα για πάρα πολύ καιρό, κινδυνεύετε από έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, μπορεί να φτάσει στο ενοχλητικό αποτέλεσμα Jo Jo αν κάποιος πέσει μετά από μια θρεπτική μετατροπή ξανά σε παλιά μοτίβα.
Παρά τα πάντα, μπορεί κανείς να κόψει τον εαυτό του μια φέτα από τη «σιδηρά κυρία» και να βάλει πιο συχνά αυγά στο διατροφικό του πρόγραμμα: Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Saint Louis στην πολιτεία του Μιζούρι έδειξε πριν από δέκα και πλέον χρόνια ότι τα αυγά για πρωινό μπορούν να βοηθήσουν. τα υπέρβαρα άτομα χάνουν βάρος.
Για οκτώ εβδομάδες, σε μια ομάδα ατόμων λάμβαναν πρωινά αυγά κάθε πρωί, ενώ σε άλλη σερβιρίστηκαν κουλούρια με την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Μέσα σε αυτό το διάστημα, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν αυγά σημείωσαν 65 τοις εκατό μεγαλύτερη απώλεια βάρους από εκείνους που έτρωγαν μόνο ένα κουλούρι το πρωί.
Αν λοιπόν θέλετε να χάσετε μερικά παραπάνω κιλά, ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα αυγό για πρωινό.
