Η φθινοπωρινή δίαιτα του παιδιού: 20 βασικές τροφές

Μια ισορροπημένη διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική το φθινόπωρο. Στη φθινοπωρινή διατροφή του παιδιού, τα λαχανικά πρέπει να συνδυάζονται με κρέας, γαλακτοκομικά και αλευρώδη προϊόντα. Αυτό είναι απαραίτητο για να απορροφήσει ο οργανισμός του παιδιού όλες τις βιταμίνες στο μέγιστο. Επιπλέον, η ποικιλία στο παιδικό τραπέζι είναι εγγύηση καλής όρεξης σε ένα παιδί.

Ένα παιδί 7-14 ετών πρέπει να καταναλώνει 80 g πρωτεΐνης, 80-100 g λίπους και τουλάχιστον 300 g υδατανθράκων την ημέρα. Και, φυσικά, τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα.

Οι 20 πιο βασικές τροφές στη φθινοπωρινή διατροφή ενός παιδιού

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: φαγόπυρο

Το φαγόπυρο αποκαλείται δικαίως η βασίλισσα όλων των δημητριακών γιατί περιέχει τη μέγιστη ποσότητα ιχνοστοιχείων σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, οπότε το φαγόπυρο πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκεται στη φθινοπωρινή διατροφή του παιδιού.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: ρύζι

Το ρύζι περιέχει 8 αμινοξέα απαραίτητα για τον οργανισμό του παιδιού, καθώς και φώσφορο, ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και ιώδιο.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: πλιγούρι βρώμης

Το ιδανικό δημητριακό πρωινού για ένα παιδί είναι το πλιγούρι βρώμης. Περιέχει μαγνήσιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος του παιδιού, καθώς και φώσφορο και ασβέστιο για τα οστά.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: μούρα

Τα μούρα του φθινοπώρου – το ιπποφαές, τα κράνμπερι και τα μούρα – είναι πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ανοσία του παιδιού ενόψει ιογενών επιδημιών.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: μήλα

Όπως λένε οι Βρετανοί, τρώτε ένα μήλο την ημέρα και ξεχάστε τους γιατρούς. Τα μήλα όχι μόνο ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα αλλά απομακρύνουν και τις βλαβερές τοξίνες από το σώμα. Και τα ψημένα μήλα ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: σταφύλια

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γλυκόζη, τα σταφύλια αποτελούν σημαντικό προϊόν στη φθινοπωρινή διατροφή του παιδιού. Επιπλέον, το φθινόπωρο, τα σταφύλια είναι ποιοτικότερα και πιο υγιεινά.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: τριανταφυλλιές

Τα φρεσκοκομμένα τριαντάφυλλα είναι μια χρυσή πηγή για όλη την οικογένεια, επειδή τα τριαντάφυλλα, πλούσια σε βιταμίνη C, είναι εξαιρετικά για την ενίσχυση της ανοσίας του παιδιού.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: καρότα και κολοκύθα

Τα καρότα και οι κολοκύθες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α – καροτίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την όραση του παιδιού.

Είναι σημαντικό να καρυκεύετε τα πιάτα με φρέσκο ​​καρότο και κολοκύθα με ζωικά λίπη, όπως κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος, ώστε η καροτίνη να απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό του παιδιού.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: πατάτες, φασόλια και λάχανο

Οι βιταμίνες Β που περιέχονται στις πατάτες, τα φασόλια και το λάχανο ενισχύουν το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα των παιδιών και έχουν θετική επίδραση στον σχηματισμό αίματος. Και το φθινόπωρο, αυτά τα λαχανικά, φρέσκα από τον κήπο, περιέχουν τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: κρεμμύδια και σκόρδο

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο περιέχουν φυτοκτόνα που βοηθούν τον οργανισμό μας να καταπολεμήσει τους ιούς. Επομένως, και αυτά τα λαχανικά πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή του παιδιού, αν και σε μικρές ποσότητες.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: κρέας και ψάρι

Οι βιταμίνες στις παιδικές τροφές δεν πρέπει να είναι μόνο φυτικής προέλευσης. Ένα παιδί χρειάζεται επίσης λιποδιαλυτές βιταμίνες και πρωτεΐνες που περιέχονται στο κρέας και το ψάρι.
Είναι ζωικά λίπη που παρέχουν θερμαντική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα στο κρύο.

Ως εκ τούτου, το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο αριθμός των πιάτων με κρέας και ψάρι στη διατροφή του παιδιού.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι απαραίτητα για τη φθινοπωρινή διατροφή του παιδιού ως πηγή βιταμινών Α, Ε, Β2, Β6, ΡΡ και ασβεστίου, που είναι απαραίτητο για το σχηματισμό του σκελετού και των δοντιών του παιδιού. Το τυρί κότατζ και το γιαούρτι που παρασκευάζονται στο σπίτι από υψηλής ποιότητας υπερπαστεριωμένο γάλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: μέλι

Η φθινοπωρινή διατροφή ενός παιδιού δεν μπορεί να είναι σωστή χωρίς μέλι. Εκτός αν το παιδί είναι αλλεργικό. Σε άλλες περιπτώσεις, τα παιδιά πρέπει να τρώνε τουλάχιστον δύο κουταλιές μέλι κάθε μέρα, γιατί αυτό το προϊόν περιέχει πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.

Φθινοπωρινή δίαιτα για παιδιά: ξηροί καρποί

Το φθινόπωρο είναι η εποχή της συλλογής καρυδιών. Επομένως, η διατροφή των παιδιών πρέπει να περιλαμβάνει αυτή την υγιεινή απόλαυση.

Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της ανοσίας των παιδιών.
Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι ξηροί καρποί είναι ένα μάλλον βαρύ και λιπαρό προϊόν, επομένως είναι απαραίτητοι για ένα παιδί με μέτρο.

Παιδική φθινοπωρινή δίαιτα: σοκολάτα

Η καλή, υψηλής ποιότητας σοκολάτα χωρίς ακαθαρσίες και διάφορα πρόσθετα E είναι επίσης ένα χρήσιμο προϊόν για ένα παιδί. Ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας θα φτιάξει το κέφι του παιδιού σας κατά τη διάρκεια του μαθήματος, θα του δώσει ενέργεια και θα φτιάξει ένα υπέροχο σνακ μεταξύ των μαθημάτων.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Μπέλα Άνταμς

Είμαι επαγγελματικά εκπαιδευμένος, executive chef με πάνω από δέκα χρόνια στη διαχείριση κουζίνας εστιατορίων και φιλοξενίας. Έμπειρος σε εξειδικευμένες δίαιτες, όπως χορτοφαγικές, βίγκαν, ωμές τροφές, ολόκληρα τρόφιμα, φυτικής προέλευσης, φιλικές προς τις αλλεργίες, από τη φάρμα στο τραπέζι και άλλα. Έξω από την κουζίνα, γράφω για παράγοντες του τρόπου ζωής που επηρεάζουν την ευημερία.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Ζιζάνια στον κήπο: Πώς να απαλλαγείτε από και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσετε στο αγρόκτημα

12 υγιεινά σνακ που θα σας γεμίσουν ενέργεια